岐阜市桜通りのドイツ菓子店「エイトリィ」へ。前は停めていいか分からなかった横の駐車場はちゃんと明記してあって停めてもいいようだ。有り難い。この日は以前訪れた時に売り切れていたウィーンの代表的菓子「ザッハトルテ」目当て。店に入ってガラス・ショーケースを見ると…、今回はちゃんとあってひと安心。目を移すと季節の「シュトーレン」もあったので（訪問昨年12月・古い話ですみません）購入することにした。箱に入れてもらい家に持ち帰る。
家で妻と分けっこ。「ザッハトルテ」といえば「デメル」。いつぞや本国から取り寄せようと思ったことがあったが、今は日本法人もあるようだ。こちらの「ザッハトルテ」は2層になっており、間にジャムのようなのが挟んであるチョコレート・ケーキ。スポンジ層は硬め。上面は硬いチョコレート。しっかりとした苦味のあるチョコレートの風味で口がいっぱいになる。旨い。自分で挽いた濃いコーヒーとぴったり。「シュトーレン」は最近はどこでも見かけるようになったクリスマス前のお菓子。粉砂糖が前面にまぶされていて中にドライ・フルーツが沢山。これも硬めの店、そうでない店と色々だが、こちらのはあまり硬くはないタイプ。本来は日毎に味の変化していくのを楽しむらしいが、うちでは誰かさんのせいであっという間に無くなってしまうので要注意だ（笑）。（勘定は￥3,100）
ドイツ菓子 エイトリィ（Eightree）
岐阜県岐阜市桜通3-7
（ 岐阜 ぎふ エイトリイ ドイツ菓子 洋菓子 焼菓子 ケーキ 生ケーキ オーストリア デメル 復活 再開 ）
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