たこまる （2） 岐阜県美濃加茂市

ある日、仕事で美濃加茂市方面に出掛けていて、ゆっくり昼食を摂る時間が作れず、仕方なしに以前にもいただいた美濃太田駅北にある「たこまる」でたこ焼きを買って車中で食べることにした。車を駐車場に入れ店頭へ。最小単位の8個か11個か迷って11個をお願いする。少しだけ焼き上がりを待って受け取った。

車に戻って発泡スチロール容器の蓋を開け、敷いた銀紙の上でくっついているたこ焼きのひとつを爪楊枝で刺して摘まみ上げる。たこ焼きの粒は大きめ。揚げ焼きくらいにカリカリとした表面で、中はとろとろ。口に持っていくが…熱い！ 火傷不可避(笑)。運転しながらいただくのは危険なので、たこ焼きの上面に少し穴を開けて冷ます。信号で停まる度に口に持っていくが（←行儀が悪い）、まるっとひとつ口にいれるのは当分無理だ。たこ焼きには何もかかっておらず、生地は出汁感たっぷり。中のタコも大きい。相変わらず旨いたこ焼きだ。しっかりと紅生姜が効いているのもいい感じ。何とか仕事に戻る前に食べ終えた。（勘定は￥700）

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たこまる

岐阜県美濃加茂市大手町2-148

 

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