P.129 断続的ファスティングはよく研究されていて、
「体重減少」と「集中力増強」のほかにも
いくつも健康に良いことが発見されている。
(中略)おそらく最も重要なのは、断続的ファスティングが
神経の可塑性と発生を高めることだ。
P.139 細胞には時間を経るにつれ、死んだ細胞小器官や損傷したタンパク質、
酸化した微粒子がたまって、機能が阻害され、老化が促進される。
自食作用は、このクズを取り除いて、あなたの若さを保ってくれる
体の作用である。
(中略)ときどきタンパク質の摂取を制限すること
こうすれば、タンパク質をリサイクルする方法を細胞に模索させることになる。
その過程で細胞は、細胞質にひそんでいる毒素と結合して排出してくれる。
自力整体の18時間断食は、まさにこれです。
ただし、12時~18ないし19時までの間にしっかり食事するのは大変です。
しかも、午後の体操指導があったりすると、昼食は殆ど果物とコーヒー程度になり、
夕食がものすごく重くなってしまい、食べながら眠くなってしまうことも・・・
これって子供時代に、遊び疲れて居眠りしながら食事したのと同じ?
まさか3本足(杖をついて)から、4本足(はいはい)に戻っていく??
な~んて不吉なジョークさえ浮かびます。
が、<大人になってからも、眠ることで出る成長ホルモンが、若さを保つ!>
という記事が後の方で出てきます。