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神奈川県の西部にある「小さな町」で暮らす私.
日々の出来事、見たこと、感じたこと、思ったことを綴っていきます。

順調です~~♪

2013-03-31 | 日記・エッセイ・コラム
我が家の「家庭菜園」は、「作る人=主人」、「収穫する人=私」と、しっかり分業されています~~きゃははは


で~~~、
先日、畑に行った主人から「じゃがいもの芽が出てきたよ~」と、メールがありましたので、順調に生育しているかどうかチョックに行ってみました(笑)。

「おぉっ~~~~すごい! 全勝ち~~!」Dsc05030

「北あかり」「メークイン」「シャドークイーン」なんかを40個も植えたそうですが、すべて芽が出ていました~~♪


Dsc05032 まだまだ、数枚の葉が出ているだけですが、もう少し大きくなったら「芽かき」をするとか~~。
Dsc05033 しっかり成長している芽だけを一つか二つ残して、大きなじゃがいもが出来るようにするんだそうです。


(じゃがいもの種類によって、葉の色も多少違いますね)



後3ヵ月後くらいには、おいしいホクホクのじゃがいもが、どっさり収穫できるはず~~~♪

気温が高くなったので、「アスパラガス」もニョキニョキ~~♪
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Dsc05035「 グリーンアスパラ」は、少し前に芽を出していましたが、今回は「紫アスパラ」も伸びていました~~♪

甘味と柔らかさは「紫」の方が上の気がして、私は好きです。
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「春菊」もたくさん伸びていましたので、収穫してきて、「ゴマ和え」で頂きました~~♪
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「キヌサヤ」も、可愛い白い花が咲き始めていました!
まもなく「収穫」の日がきます~~♪

三寒四温の繰り返しながらも、確実に平均気温は上昇している今、「猫の額」ほどの「家庭菜園」ですが、いろいろ楽しませてもらっています~~♪ 感謝~~♪