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北風が強いせいか、気温以上に寒く感じる土曜日。
晩ご飯はお鍋のリクエスト。
スーパーで目にとまった“あごだし博多水炊き”
大好きな“あごだし”にも惹かれて、水炊きのつゆを買い求めました。
「鶏がらをじっくり煮込んだ濃厚白湯スープに、 焼きあごだしや自社製あご魚醤を加えた博多水炊きです」
鍋つゆパックに書いてあるように、焼きあごの風味が香る濃厚白湯スープとともに
アツアツの鶏もも肉やえび、豆腐、野菜を頬張ると、心も体もホカホカ。
たたき長いものポン酢あえを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
11月18日のメニュー・あごだし博多水炊き
・たたき長いものポン酢あえ
たたき長いものポン酢あえ
３分で作れる、おいしい一品♪☆長いもは皮をむき、厚手のポリ袋などに入れ、すりこ木などでたたいて食べやすい大きさにくずします。青のりをふり、ポン酢しょうゆをかけていただきました。
あごだし博多水炊き
☆あごだし博多水炊きのつゆで、鶏もも肉、えび、豆腐、白菜、水菜、長ねぎ、しいたけ、しめじ、にんじんを煮ていただきました。
〆は、ごはん、溶き卵を入れ、卵雑炊にしていただきました。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
チキン食べてるでしゅか？
今日も見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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わ-。おだしさんもおいしそうで。。
「水炊き」さんいいですね-。
独身の時。。両親と
冬は。「水炊き」よ-くしました。
山いもさんもおいしそうです。
「マーシャ」ちゃん
おいしそうな香りさんと
温かさが伝わりましゅね。
応援のポチです。
こちらも。。昨日はとても
風が強くて。。寒い一日でした。
主人と用事ででかけまして。。
お昼。。「ラ－メン」屋さんへ行き
おいしくいただきました。
（人気のお店です）
今回Manaの痙攣では大変ご心配
おかけしております。
今日は何事も起きずに落ち着いております。
又改めてご訪問させて頂きます🙇♂
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
水炊き、とても美味しそうです。
お野菜たっぷりでいいですね！！
これからの時期にいいですね。
今週も楽しく読ませて頂きました
来週も楽しみにしております。
☆☆☆
椎茸にも人参にも包丁を入れて、きれいです。
見た目も味ですからね。
キミ、チキンの匂いがしましたか^^
したっけ。
水炊きって水だけって思ってましたが
そうでもないんですね
ウチはよく焼きあごだし鍋つゆってのを買ってます
マーシャちゃん、
チキンはニオイだけ？
じゃないよね
ありがとうございます。
ご両親と水炊きを囲まれた素敵な思い出を聞かせていただいてありがとうございます。
あったかいですね。
マーシャは寝てたのに、グツグツって煮えてきたら起きちゃいました。
鶏肉をけっこうたくさんあげました＾＾
ラーメンおいしいですよね^^*
またおいしいお店、見つけちゃいました♪
いつもありがとうございます(*^^*)
心配ですね。
今日は病院へ行かれて、きっと安心して帰られたと思います。
いいお天気ですね(*^^*)
いつもありがとうございます。
いつもありがとうございます。
お鍋は温まりますね＾＾
焼きあごの風味と濃厚なスープで白菜もネギもおいしかったです。
今週もよろしくお願いします(*^^*)
ありがとうございます。
シイタケもにんじんも地元産の買いました。
にんじんも甘くておいしいですね＾＾
切り落としたところはマーシャにお肉といっしょにあげました(*^^*)
ほんとうは骨付き肉がいいんですけど、
鶏肉を煮たスープで野菜を煮るんですよね。
アレンジ商品がたくさんありますね。
ぽん酢とゆずこしょうで食べるのもおとな味で好きです＾＾
最近食欲が落ちてるので、欲しがるものをあげてます(^^)