うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

豚肉のしょうが焼き&かぼちゃのチーズサラダ

2024-07-17 00:11:38 | 豚肉


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連休明けは、豚肉のしょうが焼きで晩ご飯。

疲労回復ビタミンと呼ばれる豚肉に含まれるビタミンB1

疲れに効果抜群。

にんにくやにら、玉ねぎなどアリシンを含む野菜と食べると、ビタミンBの吸収率もアップ!

小松菜のさっと煮、かぼちゃのチーズサラダを添えていただきました。

ごちそうさまでした。

明日も元気で穏やかに過ごせますように。



7月16日のメニュー

・豚肉のしょうが焼き
・小松菜のさっと煮
・かぼちゃのチーズサラダ
・豆腐とニラのみそ汁
・ごはん






小松菜のさっと煮


☆にんじん、しめじはひたひたの水・白だし(各適量)、みりん・しょうゆ(各少量)とともに煮、煮立ったら小松菜を茎から加えて葉を加えます。しんなりしたらでき上がり。









豚肉のしょうが焼き


1ヶ月ぶりに食卓へ。

肉はたれに漬けず、片栗粉をまぶして焼いてからからめて時短&まったりとおいしい♪ リーフレタス、玉ねぎ、トマトを添えて。














かぼちゃのチーズサラダ


ヨーグルト、マヨネーズ、塩、こしょうであえ、サラダ用チーズを散らしていただきました。










豆腐とニラのみそ汁







おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




ボク 陽 くん。5ヶ月でしゅ シャンプー気持ちよかった~






いつも見ていただいて、ありがとうございます。

蒸し暑い毎日、体調にお気をつけください。


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