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穏やかで暖かな一日でした（午後５時過ぎ 自宅から撮ってます）。
今日は鶏肉おかず。
鶏ときのこのバターじょうゆ炒め、甘辛い味つけとバターのコクが最高にあって
ごはんがおいしい！
レモンコールスロー、かぼちゃのナムルを添えて、おいしくいただきました。
今日もごちそうさまでした。
12月８日のメニュー・鶏ときのこのバターじょうゆ炒め
・レモンコールスロー
・かぼちゃのナムル
・厚揚げと小松菜のみそ汁
・ごはん
レモンコールスロー
☆キャベツは適宜に切り、塩でもみ、しばらくおいてからしっかり水けを絞り、コーンとともに、レモン汁・しょうゆ（各少々）、マヨネーズ（適量）であえました。
鶏ときのこのバターじょうゆ炒め
１ 鶏もも肉はぶつ切りに。フライパンにバター、オリーブ油（各適量）を入れて熱し、鶏肉を皮目から焼きます。
２ 皮がパリッとしたらひっくり返し、きのこ（しいたけ、まいたけ、しめじなど）をのせて、みりん（適量）を回しかけ、フタをして蒸し焼きに。
３ きのこがしんなりして水分が出てきたらしょうゆ（適量）を加え、水分がなくなるまで煮詰めます。こねぎを散らしていただきました。
かぼちゃのナムル
A 白すりごま・ごま油（各適量） 塩（少量）
☆かぼちゃは適宜に切り、ラップをかけてレンジでチン。あら熱が取れたら、Aを加えて混ぜます。
厚揚げと小松菜のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
お兄ちゃん！ おいしいフード ありがとうでしゅ～
今日も見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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わ-。鶏ときのこさん。
バタ-しょうゆ炒め。。とても
おいしそうですね-。
「マーシャ」ちゃん
お兄ちゃんからの
クリスマスプレゼントさんでしょうか-？
良かったでしゅね。
素敵で。。かわいい～
お写真でしゅね。
応援のポチなどさせていただきます。
キミ、何をいただきましたか^^
したっけ。
鶏ときのこのバター醤油、美味しそう～
鶏ももなんですね
マーシャちゃん、
ツリーとポインセチアの色合いがとっても素敵
お兄ちゃんにフード買ってもらったの
よかったね～
バターって、いい匂いですね。
お肉にもきのこにも、しっかり移ってそそられます＾＾
プレゼントではないんですよ＾＾
この頃食欲がなかったので、良さそうなのをネットで探してたらしいです。
マーシャにあげたら勢いよく食べてびっくり^^*
手作りもあまり食べなくなってたので、よかったです。
いつもありがとうございます(*^^*)
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
鶏ときのこのバター醤油炒め、素材の組み合わせが魅力的ですね。
とても美味しそうです。
本日のお料理もお野菜の活かし方が素敵ですね。
☆☆☆
ありがとうございます。
バターじょうゆは最強ですね＾＾
鶏肉にもきのこにもよく合いました。
ドライフードです。
とびっきりおいしいのを見つけてくれました＾＾
ありがとうございます。
はい＾＾鶏もも使いました。
おいしいです(^^)
おいしそうなドライフードを見つけて試しに小袋を買ってきたんですよ＾＾
サクッと食感がおいしかったみたいです(*^_^*)
いつもありがとうございます^^*♪
こちらこそ、いつもありがとうございます(*^^*)
バターじょうゆは最強ですね♪
鶏肉ときのこの炒めものも最高においしいです＾＾！