有機りんりん「水なしトマトカレー」＆青トマトと夏野菜の即席漬け／台風6号、四国に接近

台風6号は、午後5時現在、四国に接近しています。
このままいくと上陸するのは時間の問題。
暴風雨の範囲が広いので、岐阜でも昼前から強い雨と風が吹いています。

雨が強くなってきたので、カッパを着て外に出してある鉢植えを軒に入れました。

台風６号、今夜四国上陸へ＝暴風、大雨に警戒－気象庁　 　大型で強い台風６号は１９日午前、高知県・足摺岬の南を強い勢力を保ったまま北上した。同日夜には四国に上陸するとみられる。九州から四国の太平洋側は猛烈なしけで、西日本は同日、東海は２０日に風速２５メートル以上の暴風域に入るといい、気象庁は暴風や大雨、土砂災害などに警戒を呼び掛けた。 　台風６号は１９日正午、足摺岬の南約６０キロを時速約２０キロで北上した。中心の気圧は９６０ヘクトパスカル、中心付近の最大風速は４０メートル、最大瞬間風速は５５メートルで中心の東側１９０キロ以内と西側１１０キロ以内が暴風域、東側６５０キロ以内と西側４１０キロ以内では風速１５メートル以上の強風域。 　台風６号の接近により、九州から四国の太平洋側が猛烈なしけ、奄美・東海などが大しけとなり、２０日にかけて６～１２メートルの波が予想される。また同日にかけての予想最大風速は四国４０メートル、近畿３５メートル、九州３０メートル、中国・東海２５メートル。 　西日本から関東の太平洋側では２０日にかけ、１時間に５０～７０ミリの非常に激しい雨が降り、警戒が必要。同日正午までの２４時間予想雨量は、多い所で四国・近畿・東海８００ミリ、関東甲信３００ミリ、九州北部１５０ミリ。 　香川県では、瀬戸大橋でトラック２台が横転し、４０代の男性が軽傷を負ったほか、高松市内で女性（６７）が飛んで来たプレハブの屋根がぶつかり重傷。自転車で同市を走行中だった女性（６６）も飛んで来た木片に当たり軽傷を負った。高知県土佐市やいの町でも女性２人が割れたガラスで首を切るなどの軽傷。 2011/07/19-13:48　時事通信

台風情報　ウェザーニュース 2011年7月19日17時00分現在　 台風６号（マーゴン）は強い勢力を保ったまま四国方面に接近、上陸する恐れあり。広い範囲が強風域に入っており、東海から西の太平洋側では暴風を伴った強い雨となります。近畿や東海は、帰宅時間帯は交通への影響にも要警戒。また、台風の速度が遅いため、長引く大雨や暴風に注意が必要です。

気象庁　台風情報

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先日行った伊吹山のお花の画像を整理してアップしようと思ったのですが、
この雨では、行ってみようという気にもならないと思い、
午前中から仕込んでお昼に食べた「水なしトマトカレー」をアップします。

材料のトマトは、枯れた木にくっついていたのを、雨の前に収穫してきたもの。
過熟の真っ赤なものも、未熟の青いものもあります。


真っ赤に熟れたものはカレーに
　

未熟のトマトは浅漬けにします。

真っ赤なマイクロトマトと、グリーンピースそっくりのホタルノタマゴの未熟果。
まるで宝石のようです。
　　　
こちらは、浅漬けに入れましょう。
　　
ナスときゅうりと、トマトを一口大に切って、薄塩でポリ袋に入れておきます。

玉ねぎ、トマト、ニンジン、ジャガイモを切っておきます。
すべて畑からとれた無農薬野菜。
　　　
トマトはたっぷり、この水分だけで水なしカレーを作ります。
　　　
玉ねぎと鶏肉とニンジンをオリーブオイルで炒め、
トマトを入れて煮立ったらあくをとって、圧力鍋で10分。
　　
市販の数種類のルーを入れて出来上がり。
　　　
ご飯は、茶豆と雑穀入り玄米ご飯。


「水なしトマトカレー」と、青トマトと夏野菜の即席漬けです。　
　　

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