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今日は雛祭り。今年は、去年の秋小室山「ぞうがん美術館」で買ったお雛様の壁飾りを飾り、桃ならぬSV家の紅梅と食用の菜の花を少々、小さなグラスに入れて横に置いたら、中々良い感じに納まりました。
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せっかくなので夕食は、ちらし寿司と蛤・手まり麩・菜の花のお吸い物、鯛のお刺身という、雛祭りらしいメニューにしました。でも、今日から夫がフィリピン出張のため不在で、食べるのは私とKの2人だけなので、上のメニューに加えて、メインは働き盛りのK向きに、焼肉サラダにしてしまいました。何だかアンバランスだけれど、まあ雛祭りらしさも味わいつつボリュームも確保して、双方納得ということで、、、。(三女)
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