ポロック展の後のランチは、
同じ愛知芸術文化センター１０Ｆにある
『ウルフギャング・パック レストラン＆カフェ』で。
ここは、アカデミー賞公認シェフのプロデュースする
カルフォルニア料理レストランですがカジュアルなお値段も魅力
何種類かのランチのうち、半券で値引きサービスの
『ポロック展×ウルフギャング・パック 特別メニュー』をオーダー。
ポロックの活躍したＮＹにちなんでＮＹスタイルランチだそうです。
まずは、具沢山ビストロサラダとソフトドリンク
骨付き鶏モモ肉のグリル ハニーバルサミコソース
抹茶風味 ＮＹチーズケーキ
写真だと、お皿が大きいのでわかりずらいのですが
まず、サラダの量とハムの盛り合わせにビックリ！
一皿で２人分と言われても、じゅうぶんすぎる量。
メインのお皿のポテトも食べきれないほどの量が
堅からずやわらかからずかりっ。
鶏のモモも大きくて、皮カリカリで肉しっとり。
甘酸っぱいバルサミコソースが鶏の油を包んで
とても美味しく感じました。
ケーキも濃厚で、抹茶のソースは
ポロックのポーリング技法を表現？
コレにコーヒーのお代わりサービスで１，５００円は
すごいお得感
前回の三重県美といい、
ミュージアムレストラン
えらいっ♪
レストランの席から見えた屋外展示スペース。
