Polepole Life new

びわ湖の湖南に在住。
亡きA.コッカーNOIRと山歩きを愛すシニアライフを綴ります。

ベーグル、食べたいっ!

2015-01-14 19:27:00 | たべもの








きのう、ふいに食べたくなり、
腕まくりした手を真っ白にして
ばたん!ばたん!とタネをこね、
がんばって成型までたどりついたベーグル


ソフトフォーカスにしてUPしたのは
 幻 に終わったから。。。


nose5


待てど暮らせど、大きさが変わらない。
パン作り初心者は


「そーか。茹でたり焼いたりで、膨らむのか♪」


と、思ったけど・・・思いこもうとしたけれど・・・。
作業続行したものの、結局そのままのサイズで
固まってしまいました。
イーストがダメになっていて醗酵出来なかったみたい。


「あとで、リベンジする!」というと


親切なオットは早速、「ドライイースト買ってこようか?」と
言ってくれるけど、ちょ・ちょっと待ってね。
そんなにすぐには立ち直れないョ。。。

nose3



・・・あのね。

おいしいベーグル
 買ってきてほしいかも。






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2 コメント

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Unknown (Hermit)
2015-01-15 15:31:42
>pinさん

きっぱり断りましたのに、スパルタな
オットさんが、それでも小分けの
ドライイーストを買ってきましたので、
近々再トライしようと思います。(TT)
とりあえず強力粉を買ってきてから・・・。

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Unknown (pin)
2015-01-15 12:58:42
その後、傷ついたココロは癒されたでしょうか?
パンを作るって、結構気合がいりますよね!
焼き上げたベーグルを楽しみに、気長にお待ちしてます♡
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