さて今日は子供の日、子供の成長を祈ったらり、喜んだりする日、君たちの背はどこまで伸びたのかなと思う日だそうです。
昨日息子1が帰ってきました。息子2のほうは車を使って旅行に出てしまいましたので入れ違いです。
めったに休みのない息子で、休みは3日、6日には名古屋で会議だそうで、一泊だけするそうです。
一人暮らしの息子に少しでもおいしいものをと、昨日はリクエスト聞くと和だそうで、でも混じってもいいということでしたので、買出しに行って久しぶりに我が家の夕食にしました。
まずは白身の刺身好きに5種類のお刺身 (鯛、いさき、すずき、さより、クエ)です。
サザエの炊いたものは前の日のものでした。
空豆は殻ごと焼くと、身がとても香ばしくいただけます。
野菜の煮たものやそろそろなすの焼いたもの欲しい、ナスは生姜と醤油でいただきます。白いのはジャコ。
さてなんだかわからないのは、お刺身にした残りの鯛を酒蒸しにしたもので、鯛は下に隠れています。
ちょっと口が変わって、子供たちの大好きな我が家の春巻きです。
普段はこんなものはあまり食べませんが、アワビのステーキをつけてみました。
さて子供の日ですから子供たちが喜びそうなものということで、買出しに行ったデパートで選んで見ました。これが私たちから、子供へのプレゼント(700円)アップルパイ・こどもの日バージョンです。
この連休は恒例ですが、わがオクサンの誕生日、私はすでにプレゼント済みとなっていますが、久しぶりの子供たちは本日が決済日、プレゼントを買いにいきました。
買ったものは後ほどで、その後青山でも有名なイタリアンに食事にいきました。
なぜか、このごろこの状況では息子1が支払ってくれるようになりました。
まずはこの店を有名にしたフルーツトマトを使った冷製カッペリーニ、とってもちょっこっとでしたがおいしかった。(1.5前を3人にシェアしてもらいました。)
前菜は4種類、わが家では、食事に行くといつもテーブルで、お皿が行きかうのです。
カツオと初夏野菜のまりね 香草風味
黒毛和牛のタルタル リコッタチーズと季節野菜
2色のアスパラガスとハモンイベリコの ミモザ仕立て
山形産 天然山菜のヴァポーレとツブ貝のソテー バーニャカウダソース
パスタを3品いただきました。
釜揚げシラス ブロッコリー カラスミのスパゲッティーニ
地鶏のラグーと手家のこのスパゲッティーニ
手長海老のバヴッテ
そしてデザートが次の3っでした。
特製ロールケーキとキャラメルのジャラード
クレームヴェユレと濃厚なミルクジェラード
小夏とヨーグルトのジェラード 柑橘風味のジュレ
さて子供たちに何をプレゼントしてもらったかというと、ニンテイドーのウィとウイ・フィット、家に帰ると息子2がいてそれをして、大わらいした楽しい日になりました。
写真が多くて、とても遅くなってしまったけれど、子供の日のいい思い出、この年になると子供に世話になる一日でした。
昨日息子1が帰ってきました。息子2のほうは車を使って旅行に出てしまいましたので入れ違いです。
めったに休みのない息子で、休みは3日、6日には名古屋で会議だそうで、一泊だけするそうです。
一人暮らしの息子に少しでもおいしいものをと、昨日はリクエスト聞くと和だそうで、でも混じってもいいということでしたので、買出しに行って久しぶりに我が家の夕食にしました。
まずは白身の刺身好きに5種類のお刺身 (鯛、いさき、すずき、さより、クエ)です。
サザエの炊いたものは前の日のものでした。
空豆は殻ごと焼くと、身がとても香ばしくいただけます。
野菜の煮たものやそろそろなすの焼いたもの欲しい、ナスは生姜と醤油でいただきます。白いのはジャコ。
さてなんだかわからないのは、お刺身にした残りの鯛を酒蒸しにしたもので、鯛は下に隠れています。
ちょっと口が変わって、子供たちの大好きな我が家の春巻きです。
普段はこんなものはあまり食べませんが、アワビのステーキをつけてみました。
さて子供の日ですから子供たちが喜びそうなものということで、買出しに行ったデパートで選んで見ました。これが私たちから、子供へのプレゼント(700円)アップルパイ・こどもの日バージョンです。
この連休は恒例ですが、わがオクサンの誕生日、私はすでにプレゼント済みとなっていますが、久しぶりの子供たちは本日が決済日、プレゼントを買いにいきました。
買ったものは後ほどで、その後青山でも有名なイタリアンに食事にいきました。
なぜか、このごろこの状況では息子1が支払ってくれるようになりました。
まずはこの店を有名にしたフルーツトマトを使った冷製カッペリーニ、とってもちょっこっとでしたがおいしかった。(1.5前を3人にシェアしてもらいました。)
前菜は4種類、わが家では、食事に行くといつもテーブルで、お皿が行きかうのです。
カツオと初夏野菜のまりね 香草風味
黒毛和牛のタルタル リコッタチーズと季節野菜
2色のアスパラガスとハモンイベリコの ミモザ仕立て
山形産 天然山菜のヴァポーレとツブ貝のソテー バーニャカウダソース
パスタを3品いただきました。
釜揚げシラス ブロッコリー カラスミのスパゲッティーニ
地鶏のラグーと手家のこのスパゲッティーニ
手長海老のバヴッテ
そしてデザートが次の3っでした。
特製ロールケーキとキャラメルのジャラード
クレームヴェユレと濃厚なミルクジェラード
小夏とヨーグルトのジェラード 柑橘風味のジュレ
さて子供たちに何をプレゼントしてもらったかというと、ニンテイドーのウィとウイ・フィット、家に帰ると息子2がいてそれをして、大わらいした楽しい日になりました。
写真が多くて、とても遅くなってしまったけれど、子供の日のいい思い出、この年になると子供に世話になる一日でした。