５年ほど前から梅干しを漬けています。
父が亡くなった年に初めて梅干しを漬けました。
まさか父が亡くなるとは思ってもいなくて。。。
母を看取って２ヶ月後だったので、寂しい思いをさせてしまったことや、
前日の夜泊まりに行こうと思いながら疲れてしまって寝てしまったことを
とても後悔しました。
初めて梅干しを漬けてすぐに父が亡くなり
お葬式したり、相続の手続きしたりバタバタしてる間に
カビちゃった。。。
何だかあまり良い思いがない梅干し仕事だったので翌年は漬けなかった。
欧介を看取った後、何気なく目にとまった小さな梅を漬けてみた。
その年の梅は小さかったけど美味しくできた。
それから毎年梅干しを漬けている。
今年の梅はあまりいい状態の梅が手に入らず、
それでも漬けてみることにした。
うまくいくと良いな。
6月１日に漬けた梅干しが良い感じに色づいてきました。
旅行も終わり、そろそろ天気も良さそうなので干してみました。
２日間干して今日出来上がりました。
今までで一番綺麗に一番柔らかくできました。
できあがった梅で、青じそ梅パスタを作ってみました。
さっぱりとしてとても美味しかったです。
前回までの２回はご近所に住んでるOさんにご指導いただき
なんとか作った感じでした。
今回、自力で漬けた梅干しはなんとも懐かしい味がしました。
きっとこれが私の味になるんだろうな。
なんか嬉しい。
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久しぶりに蒼太のオモチャを作りました。
ホーリーローラーボールにフリースで紐を付けたもの。
紐の部分はフリースの生地を買ってきて紐状に切って
四つだたみ編みをしました。
蒼太くんは、紐が短いと少し遠慮がちになって、遊びがエキサイトしないので、
ちょっと長めにしています。
今回はすごーく長め。
めっちゃ楽しそうです。
でも、気づいてしまった。。。
これってボールが無くてもいいんじゃない？？
この紐だけで、充分楽しそうだったかも。
だって、紐のところばかり齧ってるもん。
今度は紐だけで作ろう！
６月３日、２〜３日経って、梅酢が上がってきました。
ヒタヒタになっってきたら、紫シソを揉んで加えます。
もう少し待ってみよう。
午後は、ドッグランへ遊びに行きました。
COCOは、ボールで遊べるから楽しい。
ドッグランと言うと、「ボールやオモチャ禁止」「オヤツ禁止」など制約がいっぱいです。
それらが無くても楽しいのだろうけど、ボーダーでお友達と遊ぶことを欲してる子って
どのくらいいるんだろうか。
ボーダーでって書いたけど、実は犬全般的にどのくらいいるんだろうって言った方がいいかも。
実は飼い主と遊ぶことが一番楽しいんじゃないかなって思うのですが、違うかな。
子犬の時は遊んだけど、大人になったら遊ばなくなっちゃう子が多い。
だから、ドッグランでは、幼い犬が多い気がする。
幼いと書いたのは、年齢的にも、精神的にも。。。
一緒に遊ぶのは実はいろんな学習を犬がしているからだできるのだと思う。
ボールを持ってくる、放すはもちろんのこと。
引っ張りっこだって、微妙な駆け引きができるから楽しいのだ。
飼い主との遊び方の基礎ができていると、何かする時にも犬が率先して
楽しんでくれるように思います。
「何かやってみよう」って思ったけど、「犬が楽しそうじゃないんだよね」
って思ったら遊びを見直してみるといいかもね。
かく言う私も、遊びに関してはまだまだ下手くそ。
「訓練より遊びを練習して」って先生には言われ続けています。
ある意味「永遠の課題」です。
去年は６月中旬にオビディエンス世界大会に出場しベルギーへ。
丁度梅の仕込みの時期に重なったので断念しました。
今年の分の梅干しを漬けました。
地元の小梅を使用。
完熟ではなかったので、５０度のお湯に浸けて完熟に近くなりました。
梅の実を触るとプニュッとして、小梅でも柔らかめの梅干しができそう。
梅酢が上がってくるまで、２.３日待ちます。
ということで、
蒼太くんとお散歩に出かけました。
蒼太くん、オビは引退しちゃったけど、最近意欲がちょっと持て余し気味。。。
今までずっと競技をやってきてるから、こっちが真剣か？ちゃんと見極めてる気がする。
だから蒼太自身の中で気持ちを持て余しちゃうのかなぁ。。。
まだまだ元気だから、何かやってみようかなぁ。
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