魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

天領-天領にぎり-りんごぽむぽむ

2022年07月11日 | 美味しいもの

長崎市古賀町にある「寿司割烹 天領」(天領寿司)へ。

 

お昼ですが相変わらず賑わっています。

 

いつもの巨大湯飲み。

 

メニュー。

今日はスタンプカードがいっぱいになって500円引きなので、満を持して「天領にぎり」を!

一番高いやつなのさ。それでも2750円→2250円。良心的なお店です。

 

 

きたよ~。

カラフル、美しい~。♪

 

赤だしも付いています。

店名を冠したにぎり、やはり美味しいね。

寿司に詳しくはないのですが、ここのコストパフォーマンスってかなり良いと思われます。

ネタは肉厚でどれも旨味しっかり。

 

 

今夜のお酒は「りんごぽむぽむ」。

これは清酒です。

 

八戸産、アルコール7度。

香りはコメや麹、青りんご、清涼感があります。

 

味わいは甘い!甘いなあ。ちょっとベタベタするくらい。

さわやかで、軽やかではあるけど、甘すぎです。ジュースみたい。

 

きれいです。清酒やワインの初心者には良いかもしれません。

ワインで言うと、イタリアのモスカートダスティをさらに甘く、ベタベタにした感じです。

レイトハーヴェストみたい。貴腐ワインまでのコクはありません。

いろんな清酒があるものだと感心します。私は個人的に清酒の甘さが苦手なので、

たくさんは飲めません。(汗)

 

V・ファーレンは勝てるはずの試合をゴラッソ2発食って引き分けてしまいました。

まあ、こういうこともあるよなあ。2-0は危険なスコアとみんな言うしね。

次節からの巻き返しに期待しましょう。

 

 

コメント
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