魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

かけうどん冷-インテグロ Prim

2022年07月29日 | ワイン 2022

いや~、暑い! たまりません。

こんな日は冷たい麺が食べたい!

 

そんなわけで、丸亀製麺のかけうどん冷。

ぶっかけの冷とどちらが冷涼感があるのか?わかりませんが、とりあえずね。

質素ですが、結構十分です。

もっと冷たく、キンキンに冷たいうどん出してくれないものだろうか。

そうなるとうどんでなくても素麵でも良くなるなあ。(笑)

 

 

今夜の試飲はこれ。

 

2020 インテグロ オーガニック プリミティーヴォ

  (伊、プーリア州、プリミティーヴォ種100%、赤、千円台半ば程度)

 

濃い色合い。香りはプラムやブラックチェリーなどのフルーツにインクや焼き菓子など。

 

味わいは濃厚で力強い。タンニンが優しくジューシーさがあり、親しみやすい。

酸味の穏やか。本当にフレンドリー。甘さは少しあるが気にならない。

多くの方々に受け入れやすい味わいなので入れておこうと思います。

これ好きな方多いんじゃないかなあ。

 

さて、明日から台風が来るのですが、週末大丈夫かなあ。

V・ファーレンの試合も多分そう影響はないと思います。

逆に曇って少し涼しくなってくれるとありがたいですね。強風は嫌だよー。

 

 

コメント
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