長崎油屋町にある「ニューよこはま」へ。
まずはこのディスプレーが泣かせる。
かれこれ3回目なわけ・だが・・・
前に気になっていた「カツ玉セット 800円」をトライしようと思う。
きたよ~。
左側はラーメン、右側は何やらちょっと謎っぽい。
ラーメンは醤油味&チキン出汁の王道中華スタイル。
これは程よい脂の乗りと細麺のハーモニー。
すっきりと旨味溢れ美味しい。
で、カツ玉の方だが、
中は白いごはん、上にカツが乗った天津飯みたいなスタイル。
こんな感じでカツ乗せ天津飯だった。とろみがあってとても美味しい!
量もとてもたっぷりでお腹いっぱいに。
これは良い。
また違うメニューにもチャレンジしたいと思わせてくれました。
かなりシブい穴場の町中華なので覚悟されていくべし、です。
ワインはこれで。
2020 レア シャルドネ
(仏、PdO、シャルドネ種、白、千円程度)
奥さんが料理用に白ワインを開けたので、その残りをくすねる。
オークの効いた味わい。しっかり冷やした方が美味しい。
オークの味わいがどんなものか分かりやすいので勉強したい方にはお手軽にお試しできます。
V・ファーレンは熊本に完敗。熊本はハイプレスを続け、とてもよく走っていたし、
組織力もあったし、強かった。V・ファーレンはまだまだだ。
今年は何とか6位以内を目指すしかないだろう。これからの連戦で体調管理もきっと
大変だろうけど、ラストスパートをかけるしかない。踏ん張って欲しいものです。