今日は、Ｋちゃん、Ｙちゃん、Ｍちゃんにサクサククッキーを教えましたぁ～★そして、Ｋリンが手伝ってくれましたぁ
☆３人とも、初挑戦と言っていましたが、初！と思えないほどの手つき(^O^)/上手でしたぁ～。
肝心な写真をとり忘れてしまぃ
ゴマパンとトマトス～プをランチで食べましたぁ～。みんなおかわりして食べてくれて、うれしかったですぅ
サクサククッキーの作り方
材料
ショートニング 80ｇ
グラニュー糖 45～50ｇ
卵 半個
バニラエッセンス 少々
粉 150ｇ
①ショートニングをクリーム状にして、グラニュー糖を少しずつ加えていく
②白っぽく、ふわっとしたら卵を少しずつ入れていく。
③バニラエッセンスを入れる
④粉を入れ、サックリと混ぜる
⑤ビニールに入れ、うすく（3～5mm）のばして、冷蔵庫で最低３０分休ませる
⑥180℃で12～13分焼く（のばした厚さによってかわってくる）
焼くときは庖丁でカットしてもよし、型抜きもOK
