ダックワース・ショコラ
オレンジピール・レーズン・クリームチーズ入りパウンドケーキ
昨日朝から焼いたお菓子ですぅ。
久々にダックワースショコラ！
やっぱり美味しいぃ～
私の中で卵白のお菓子でNO１です。
間にガナッシュをサンドしています。
そしてスリムはパウンド型で焼いたケーキ。
中にレーズン・オレンジピールのラム酒漬け。
そしてクリームチーズを混ぜ込みました。
茶色い色は三温糖を入れているから。
アーモンドードルも入れています。
濃厚なパウンドケーキの完成です。
初めてクリームチーーズを入れてみたけどぉ～うんうん合う。
そして、ラッピング・・・。
このお菓子を持っていったのは・・・。
ブログで仲良くしてもらっているitachanのもとへ・・・。
太鼓をやっているitachan！
（写真左前がitachan）カッコイイぃ～
昨日は東京に演奏にくるとのことで行ってきました。
迫力のある太鼓！
心に響いてきました。
足もとから感じる振動に鳥肌ものでした。
ステキな演奏ありがとう。
短い時間だったけどitachanとお話できましたぁ。
イメージ通りのステキなｉｔａｃｈａｎ。
短い時間に色々と話せたね！
楽しかったぁ～
ありがとう
ｉｔａｃｈａｎから天然酵母のパンをもらったのぉ~
写真とるのも忘れて・・・
家族で食べてしましたぁぁ・・・。
オットがお店で買ってきたのかと思ったよぉ~と言ってたよっ。
チーズ＆ワインと一緒に食べましたぁ～
美味しいパンありがとうぅ。
忙しい中作ってくれてありがとう。
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