集英社「Aging BIBLE(エイジング・バイブル) vol.4」発売！

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本日、集英社「Aging BIBLE(エイジング・バイブル) vol.4」
が発売になりました。

今回のテーマは「骨力」。
その中で、骨力アップのメニューを提案させていただきました。

★１３６～１４１ページ
「お家（うち）ビストロで骨の元気を応援！」
で、レシピ・料理・スタイリングを担当させていただきました。

骨力アップ=カルシウムというだけはなく他の食材をうまく取り込むことによって
骨力アップにつながります。
ビストロメニューをイメージして楽しいメニュー構成となりました。

お気に入りのレシピばかりです。
おもてなしにも最適レシピ～普段でも大活躍レシピまで。
色んな方に作っていただけたら嬉しいです。


他に、
★１３２～１３３ぺージ
「骨力強化食材リスト」
のリスト制作協力をさせていただきました。

★１３４～１３５ページ
「骨を丈夫にする食材活用ａｄｖｉｃｅ８」
の調理アドバイスをさせていただきました。


キレイ＆元気になる情報満載です。
一生太らない歩き方も気になりますね・・・・。

ご興味のある方はぜひぜひ。





そして、火曜日&水曜日は本の撮影でした。
当初3日間の予定でしたが・・・
みなさんのおかげで２日間で終了しました。
楽しい時間でした。
ありがとうございます。

写真は最後の１品の撮影風景・・・

詳細が決まりましたらまたお知らせさせてくださいね。
驚きレシピ満載！！
お楽しみにぃ。



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