一般的なクレープ生地は一時間ほど寝かせないと焼けないんですが、この生地は完成したらすぐに焼けます。
今回は生クリームとバナナを包みましたが、夏はアイスを包んだりしても美味しいと思います。
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今日も「沼津りえのおいしいレシピ」をお送りします。
このクレープの生地は一生ものですよ。
なにせ、生地が完成したらすぐに焼けるんですから。
しかも作り方はとっても簡単です。
そして美味しい。
お子さんとのおやつ作りに、来客時に、お友達のプレゼントにと
大活躍間違いなしです。
ぜひ、作ってみてくださいね。
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著者 沼津りえ
プロフィール
管理栄養士・調理師・料理家・料理教室COOK会主宰
親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。
新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。
著書に「食材保存大全」（主婦の友社）、「低糖質だからおいしい！ おやつ＆スイーツ」（K＆M企画室）など多数。
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