夏バテ防止にビタミンを豊富に含む豚肉料理を積極的に食べましょう。
というわけで今日から豚肉料理3連発!.
今日は味噌床も手作りして、その味噌床に豚肉をしばらく漬けて焼きます。
焼き方のコツも説明しています。
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今日も「沼津りえのおいしいレシピ」をお送りします。
今日は「豚肉の味噌漬け焼き」をご紹介します。
豚肉で栄養とパワーを付けて、この暑い夏を乗り切って下さい。
塩胡椒でも美味しいけれど、この味噌床で食べる豚肉の美味しさは言葉にできない程の旨さです。
お勧めです。
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◇姉妹本 「食材保存大全」とセット持ちで保存術最強説!
◇低糖質だからおいしい おやつ&スイーツ
(グルマン世界料理本大賞 世界最優秀賞受賞)
どうぞよろしくお願いいたします。
著者 沼津りえ
プロフィール
管理栄養士・調理師・料理家・料理教室COOK会主宰
親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。
新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。
著書に「食材保存大全」(主婦の友社)、「低糖質だからおいしい! おやつ&スイーツ」(K&M企画室)など多数。
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