12月24日クリスマスｃｏｏｋ会！

12月2４日クリスマスｃｏｏｋ会！


～メニュー～
ローストチキン

ドーム型クリスマスケーキ

クリスマスサラダ（cook特製ドレッシング付き）




アップがすっかり遅くなりました。
ごめんなさい。

さぁ～24日クリスマスイブのクリスマスｃｏｏｋ会の紹介ですぅ。
イブの日も夕方からの開催でしたぁ。
夜7時くらいに終了なのでそのままおうちに帰ってパーティー
楽しいイブの夜になったかな？
参加して下った皆様！ありがとうございましたぁ～
楽しかったです

え？ウチ？
そうです。みんなと一緒にチキンを焼き・・・
会場で片付けた後・・・料理室で家族で大声でクリスマスソングを謳い・・・
チキン＆ケーキを美味しく食べましたぁ。
ｃｏｏｋ家らしいイブでしたぁぁ。
うふふ。楽しかったぁぁ～





Hさん親子・Hさん親子・Ｋさん親子・Ｏさん一家グループ
洗ったチキンに味を付けている所・・・・
美味しくなぁ～れ。
参加してくれたKAZUちゃんがブログに紹介してくれましたぁ。ありがと。
みなさんそのままパーティー！！
楽しい夜のお手伝いができて嬉しかったですぅ。
来年もよろしくね。


Ｔさん親子・Ｔさん親子・Yさん親子グループ
同じ習い事のお友達！！なんと会場にきて偶然に会ったそうです。
こんなこともあるんだねぇぇ～
おこちゃんたちもニコニコでしたぁ～。
楽しいクリスマスパーティーの写真を送ってくれましたぁ～
ありがとね。
ニコニコ笑顔が最高に可愛かったです。
私までニコニコになりましたぁぁ。
来年もよろしくね。


Kさん親子・Iさん親子・Aさん親子グループ
みんなで丸鶏を洗っているところ・・・・
最初はきゃぁぁ～と言っていたお母さん・・・
後半は・・・真剣にキレイのチキンを洗ってます・・・・。
キレイにコツをつかんで洗うと臭みもなく美味しいローストチキンが出来るんだよね。
美味しいかったのメール超嬉しかったです。
来年もよろしくねぇ～


Fさん親子・Sさん親子・Ｈさん親子グループ
ケーキのデコレーションをしているところ・・・・
ドーム型きれいにできていましたねぇ～
おうちでもドーム型作ってみてぇ～
きっとみんなびっくりするよっ。
いひひ・・・どんな型を使ったかはひ・み・つ・・・でね。
来年もよろしくね。


ケーキのデモンストレーションをしているｃｏｏｋ・・・
みんなジィ～っと真剣にみてくれています・・・。


さぁ～みんなのケーキちょこっと紹介！！
（みんなのケーキ紹介出来ずごめんね・・・）


男の子の作品！男らしいケーキだぁ～いいねぇ～

苺がたくさんに見えるぅ～苺マジック・・・。

おっ。このケーキもボリュームあり！いい感じぃ～

あら？イブなのにサンタでないオット！
忘れてたんだって・・・あらあら・・・イブなのに・・・残念。
皮はパリパリ中はジューシー！！たくんさん焼けましたぁ。



楽しかったぁ～イブのクリスマスcook会！
ありがとう。




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クリスマスｃｏｏｋ会！ありがとうございました。

クリスマスｃｏｏｋ会無事終了しましたぁぁ。
ホントにたくさんの皆さんと楽しい時間を過ごすことが出来ましたぁぁ。
昨日、あらためて名簿で数えてみたら２５０人近い方の参加を頂いていましたぁ。

参加してくだった皆様！
本当にありがとうございましたぁ～

そして参加できなかった皆様・・・本当にごめんなさい。


いやぁ～
正直・・・大変でしたぁぁ。
でもでもでもぉ～
それ以上に皆さんの喜びの声・笑顔・喜びのメール・写真
励ましのメール・言葉・・・嬉しかったぁ～
頂いたメールのお返事はもうちょっと落ち着いてからゆっくり書かせてくださいね。

昨日は、間の時間に励ましにきてくれたＴちゃんありがと。
元気一杯になりましたぁ～。

改めて皆様あってのｃｏｏｋ会なんだなぁ～
皆様に支えられてここまでこれました。
感謝の気持ちでいっぱいです


そして、オット・娘達・・・ありがとう。

家族の協力なくしてcook会はできません。

と・・・
この記事を書いているｃｏｏｋ泣いてます・・・
最近涙もろい・・
↑
オットいわく更年期の始まり・・・
↑
げぇぇ～今言うことではないいんじゃないのよぉ～
↓
えぇぇ～そうなのかな？？とひそかに思うcook・・・
たしかにアラフォー（ちょっと古い？）だけど・・
まだ大台にはのってない・・・（もがいているだけだけど・・）
そういえば物忘れも・・・。
そういえば銀行の暗証番号をド忘れ・・・。
そういえば階段登りきったら・・・え？何しにきたんだっけ？
あぁぁ～
ダメだぁ～
あぁぁ～でもコレって更年期ではないような。
脳みそ改善計画をしなきゃ。
今日からｃｏｏｋも完全off！！

のんびりしながらパワーをつけて脳のしわを増やそう・・・。



って話はそれましたが・・・
今夜からクリスマスｃｏｏｋ会の様子の続きをアップしていきますね。
お楽しみに・・・・。
その後は年末年始に役に立つレシピを紹介していけたらいいなぁ～と思っています。




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今年のｃｏｏｋ会は昨日で終了です。
今年も色んな方と出会えましたぁ。
ありがとう。
来年も皆様と楽しくcooking出来ることを楽しみにしています。

来年もヨロシクお願いします。
よいお年を・・・・・

cook

12月23日リスマスcook会！

12月2３日クリスマスｃｏｏｋ会！


～メニュー～
ローストチキン

ドーム型クリスマスケーキ

クリスマスサラダ（cook特製ドレッシング付き）


クリスマスｃｏｏｋ会第３回目
今回も楽しい会となりましたぁ。
参加してくださった皆様！
本当にありがとうございましたぁ～

初めての夕方～の開催！
外が暗いcook会・・・いつもと違った雰囲気でしたね。



Nさん一家・Nさん一家・Sさん親子グループ
チキンに味をつけているところ・・・・
丸鶏を洗うのはお父さんの出番でしたね。
そうそう苺の飾り切りもステキでしたぁあ。
お父さんデザインすてきでしたぁ。

6年生のYくん「このチョコクリームＢＤケーキの時の味がするぅ～」
そうよぉ～頼んでくれたＢＤケーキの時と一緒よん。
ｃｏｏｋの味を舌で覚えていてくれて嬉しかったです。

Nさん一家・Kさん・Tさん親子グループ
お父さん・・・隠れてる・・・・。
ケーキをデコレーションしているところ・・・
かわいいケーキが出来ましたねぇ。
「美味しかったぁ～肉汁最高！」と嬉しいメールありがとう。
チキンを洗って味付けして・・・・自分で作るチキン美味しいよね。

Nさん一家・Sさん親子・Ａさん親子グループ
ケーキをデコレーションしているところ・・・
出来上がりのケーキを写真でパチリ！いい記念になったかな？

3年連続参加のSさぁ～ん。チキンにもなれっこ？キレイにできました。


Ｓさん親子・Ｈさん親子・Yさん親子・Ｓさん親子グループ
ケーキのデコレーションをしているところ・・・・
ドーム型がきれいに出来ましたぁぁ。
昨日はおにいちゃんの誕生日だったの・・・とＳさん！
喜んでくれたかな？
大好きなお姉ちゃんに食べさせてあげたいなぁ～と頑張って作ったＹくん！
おうちで待っているお父さん＆弟君喜んでくれたかな？Ｈちん。
家族に好評でしたぁ～と嬉しいメールをくれたＹさん！
うれしいなぁ～
ドレッシングも喜んでくれて嬉しかったです。うふふ。



途中肉汁等をかけまわす・・・お父さん・・・美味しくなぁ～れ

だんだん焼けてきたぁ～このあと30分焼きます。


昨日もかわいいドームケーキが出来ました！
皆さんの写真アップできなくて・・・ごめんね。

苺の位置がポイント。元気がでるケーキだね。

あぁ～ハートの苺だぁ～かわいいね

ぉ～お店みたいだぞぉ～ステキ

苺にキラキラ！がポイント。なるほどぉ～のアイデアです。


皆さんステキなケーキが出来ていました・・・。
ドーム型にすると雰囲気も違うよね。

よいクリスマスを

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昨日は・・・・
午前中に代々木八幡のレストランにクリスマスデイナー用のケーキ80人分3種類納品してきました。
わぉ～な一日でしたが、皆さんの笑顔で元気一杯なれましたぁよっ。
ありがと。

今日はクリスマスイブｃｏｏｋ会です。
たくさんの笑顔に会えますように・・・・

さぁ～最後の準備！しまぁ～す。

12月20日(日）クリスマスcook会！午後の部

12月20日クリスマスｃｏｏｋ会！
午後の部

～メニュー～
ローストチキン

ドーム型クリスマスケーキ

クリスマスサラダ（cook特製ドレッシング付き）



さぁ～午後の部！！
午後の部は、お父さん＆ダンナさまの参加が約半分！
嬉しいなぁ～
お友達同士・ご夫婦・家族・・・にぎやかな午後の部でしたぁぁ。

参加してくださった皆様ぁ～
本当にありがとうございましたぁぁ～



Iさん一家・Iさん一家・Tさん一家・・・家族全員参加
お父さん大活躍です。
家族みんなで作ったチキン＆ケーキはどうだったかな？
楽しいクリスマスの思い出になったらいいなぁ～

そして！こんな嬉しいメールをいただきましたぁぁ。
抜粋です・・・
夫「今まで食べた丸ごとチキンの中で一番おいしかった！！」
じぃじ「鶏は、あんまり好きじゃないけど、これは美味しい、味がいい！」
と、好評でした。
娘も、「お肉おいちぃ、おいちぃ」と食べていました！！
ケーキも、甘さが丁度いいと、みんなペロッと食べてしまいました。

嬉しいなぁ～
ありがとね。

Iさん一家・０さん親子・Iさん親子グループ
チキンに塩・こしょうで味付けしているところ・・・
初めてみる丸ごとチキンに目をまんまるしていた姿が印象的！！
一歩下がってみていたね・・・。うふ。


Tさん親子・Tさん双子ちゃん親子・Yさん親子グループ
ケーキのデコレーション頑張っています。
チキンのさばき方をしっかり伝えましたぁぁ～
おうちでキレイにさばけたかな？？
昨年も参加してくれたTさん・・・
たっぷりの肉汁を逃さないように肉汁用のタッパーを持参していましたぁぁ。
なるほどぉ～
これはいい！！
この肉汁が最高に美味しいんだよねぇ。

大人たくさんグループ！
Uさぁ～ん・Kさぁ～ん・Hさんご夫婦・Sさん親子
ケーキのデコレーションをしているところ・・・
ステキなケーキでしたぁぁ～
チキンもキレイに焼けましたぁぁ～
ワインを買って準備しています・・・とＨさん。
ステキなデイナーになったかなぁぁ？




お父さん！頑張っています。肉汁＆特製ソースを回しかけています。


美味しくなぁ～れ！焼きあがっていくチキン・・・美味しそう。
このあと30分で完成です。



偶然にも共通のお友達がいることが発覚！Aちゃんトーク盛り上がり中？



チキンは来た方から洗って・・・調味してオーブンへ入れていきます。
チキンを焼いている間にケーキを仕上げますぅ。
デコレーションの説明を聞いてもらっているところ・・・・


午後の部、最後の写真・・・
仕上がったローストチキンを配る怪しい？オットサンタ・・・

帽子の先っちょがペロンと前に・・・あぁぁ～


えぇ～ん
みんなのケーキ写真撮ったはずなのに・・・
ない
可愛いステキなケーキばかりだったのに・・・なんでぇぇ～
アップできなくてごめんね。
cookの目に焼き付けましたぁぁ～


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午前＆午後・・・
無事に楽しく終了できましたぁぁ。
ありがとうございます。
皆さんの笑顔に元気百倍です！！

残り4回！
楽しい楽しい・・・
そして、思いでに残るクリスマスになりますように・・・・
頑張りまぁ～す。

とその前に・・・レストラン用のクリスマスデザート3種80人分を作らねば・・・。
今日＆明日気合入れてガンバルンバ

12月20日(日）クリスマスｃｏｏｋ会!午前の部

12月20日クリスマスｃｏｏｋ会！
午前の部

～メニュー～
ローストチキン

ドーム型クリスマスケーキ

クリスマスサラダ（cook特製ドレッシング付き）



さぁ～はじまりましたぁぁ～
待ちに待ったクリスマスcook会
昨日は、追加日程の午前の部と午後の2部！！
わぉ～

今年で3回目のクリスマスｃｏｏｋ会！
初めての２部構成・・・。
準備も間に合って・・・ほっ。
楽しい楽しい会になりましたぁぁ。

参加してくださった皆様ありがとうございましたぁぁ～

今年は親子だけではなくて大人同士でもokなのですぅ。
大人の方も普段子ども達と一緒の料理教室って体験できないんじゃないかな？
普段と違った雰囲気だったんじゃないかな？？




２年生女の子３人・年少男の子２人・Jちゃん＆お母さんグループ
丸鳥を洗った後・・・塩・こしょうで味付けしているところ・・・・
２年生になるとなんでも出来ます。
上手に鳥ちゃんを扱ってましたねぇ。
美味しかったかな？？


３歳男の子２人･４歳男の子・4ケ月の赤ちゃん＆お母さんグループ
ドーム型のケーキを作っているところ・・・。
かわいいケーキ出来たね。
遠足の前の日のような気分でワクワクしていますぅ。と嬉しいメールを前日いただきましたぁぁ。
嬉しいな。
ありがとです。


4歳女の子2人・３ケ月赤ちゃん・お父さん・３歳女の子＆お母さんグループ
みなさん初めて参加してくれましたぁぁ～
ありがとうございます。
ドーム型ケーキを作っているところ・・・。
焼き上がりのチキンに大満足顔が印象的でしたぁぁ。
ケーキもデコレーションが個性的でステキでしたぁぁ。
これからのcook会もよろしくお願いします。


お友達と参加してくれたUちゃん＆kさぁ～ん・お兄ちゃん＆妹ちゃん＆お母さんグループ
この後お友達とパーティーというuちゃん＆Kさん！
楽しかったかな？
サスガ大人ペア！手際も・デコレーションもばっちり。
大人チームと同じグループのMさん。普段味わえない体験ですよね。
お子ちゃんがお姉ちゃんと一緒にゴミを捨てていたり・・・お手伝いしている姿が印象的でしたぁぁ。
ありがと。

チキンを焼いて途中で肉汁などをチキンに回しかけます・・・。
美味しくなぁ～れ

ケーキのデコレーションも真剣です・・・。
アラザン・キラキラを回りに付けます・・・・・。

みんなステキなケーキができましたぁぁ～
みんなのケーキを紹介したかったんだけど・・・
アップする写真枚数に限りがあり・・ごめんね


持ち帰る時に苺が転がらないよううにと飾りつけに一工夫・・・・。
転がらなかったかな？

お店みたいよぉ～キレイなデコです

苺のトッピング！私が考えたのぉ～とにニコニコで教えてくれましたぁぁ
かわいいね。


そしてぇぇ～
最後の1枚・・・ケーキのお話をしているcookと怪しい？サンタ・・・・オットちゃん。
Kちゃん写真撮ってくれてありがと・・・ナイス






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ナント・・・
午前の部はキャンセルが5組・・・
みなさん・・・熱・・インフル・・・
大丈夫かな？
早く元気になってね。

約半分が入れ替えという・・・びっくり事態に・・・。

さあ、次は午後の部でぇす！