明るいですが、サマータイムだったので、これでも19：30を過ぎています。まだ夕食を
食べる人は少ないくらいです。
ハウスワインが続いていたので、そろそろちょっと銘柄を厳選していいワインでも
奮発してみるか、となじみになったレストランでメニューを見てみる。しかし「１リットル」
だの「半リットル」だの、ハウスワインの「赤」「白」「ロゼ」を選ぶだけだ。
いままで毎日飲んできて、特に悪くもないんだが、「おう、どこどこのなんつーワイン！」
と印象に残るような銘柄を覚えておきたいわけ。日本に帰ってから手に入れることも
できるかもしれないんだし。
例のおじさんに「ボトルで何かないの？」と聞いてみたら、「ぬ？」となって、「ないよ。
でも、うちのワインはいいワインだよ」とのお答え。失礼しました。頂きます。。。
１リットル飲んでも数百円だから安い。ただあまり個性がないんだなー。
ギリシャ滞在も数日経って、だんだんわかってきました。地産地消が基本なのです。
ワインといったら、近所で作ったやつなんです。京都の居酒屋に行ったら、「うちは
玉乃光です」みたいな？ちなみに、食材もそうなんです。それも長野の温泉に行ったら
「うちの料理は信州の新鮮な食材を使ってます」みたいにプレミア感がある雰囲気では
なく、千葉の民宿に行ったら、あたりまえに裏の庭で採れた茄子やキュウリが出てくる
みたいな。
アーティチョークです。柔らかい筍の先っちょみたいな？一皿半分でいいなー。
これだけで腹いっぱいになっちゃう私ですのでー。
メインは豚肉にしました。久々にがっつり。御飯がついて、定食みたいでウレピー。
というわけで、高級ワインはあきらめ、ギリシャならではの酒、「ウゾ」を注文。これは
どこにでもあります。ワインを造ったあとの搾りかすを蒸留して造るそうです。つまり
安酒。40度程もあるので、グビグビはやれない。
香草のアニスを使っており、独特の香りがします。アニスはセリ科の植物で、
東地中海、すなわちここギリシャやエジプトで採れるそうです。この強い匂いは、
エジプトでミイラを作るときにも使われたんだってー。
温度を下げると、このように白濁します。お土産に小瓶を一本買ってきて友人たちに
飲ませましたが、みなさん「フ～ン」という反応だけでした＾＾；
シンタグマ広場はやはりこうなっていました。静かなバーが見当たらないので、
ホテルのバーに行くことに。
ホテルは港を見渡す要塞にあるので、テラスにあるバーのほうが街中より落ち着き
ます。 他に人はいなかったので、広いテラスを独り占め＾＾
「メタクサ」というギリシャのブランデー。ハーブやバラのエキスも入っているそう
ですが、喉に流れていったあと、鼻腔いっぱいに広がるマスカットの香り。こりゃあ～
スーパーゴージャスだぜ！夜の地中海を眺めながら、こんな酒の入ったグラスを
一緒に傾けるのにふさわしい女性が横にいたらね♪
んっ？そんな人には俺がふさわしくないってか？ｗ(ﾟ益ﾟ)ｗ