さあて一日萩を歩き回り、宿に帰ります。旧田中別邸から見えていたこの川は
日本海に注ぐ橋本川。係員さんが、「むかしはとてもきれいだった」と溜息まじりに
言うので、「どうしてそんなに汚れちゃったんでしょう？」と聞くと、「ダムですよ」
という。萩は河口に出来た三角州。川の氾濫と闘う長い歴史があるのです。それを
解決したのが近代のダム建設。水流を穏やかにコントロールできるようにしたのです。
災害はほぼなくなりました。それは結構なことです。しかしときおり川の氾濫が
あると、そのときに川はドバーっと大変な流れとなり、ザァ～っときれいになるの
です。それがなくなったから、まあ淀んで汚くなってしまったわけ。なんだかねえ。。
さて行きましょう。
夏みかん畑があちこちに。来年の初夏まで長い間実ってるわけだなあー。
俺は柿のほうが好き♪
わー、きれいな花が咲いてます。
むかしバタークリームのケーキにはこういうやつが乗っていました。なんかきれい
だから「かーちゃん、そこ頂戴！」とか言うわけですが、胸焼けして旨くないので
クリスマスの翌朝まで残ってたりするのですなあ＾＾；
さて宿の真ん前にあるこの灯台、何かと思ったら「萩心海」という立派な料理屋
だったのです。玄関には「本日イカありません」と書いてあり、入るときも旦那が
「イカないですけどいいですか？」と聞く。活き造りがここの名物なのですが、
最近捕れないからなあ。。。
カウンターの目の前が巨大な水槽！鹿児島の「さかなちゃん」という店を思い出すｗ
刺身定食の前に、酒のつまみにホタテのバター焼を注文。焼けてくるのをじっと待ち、
こんがりした順番にあつあつを食べていくのでグッド・チョイスだったぞ！
ここに来たらフグのヒレ酒でしょう～～♪
刺身の注文が入ると、こんなふうに網であげてさばくわけだ。「さかなちゃん」では
平目を注文したら、こんなふうにやってくれましたが、まるまる一匹の注文になる
ので、ちとひとり旅ではなあ。。。
というわけで、刺身定食ですよ。ちと量が少なかったが、白身魚が美味いのなんのって！
何人かで行くといいだろうなあーｗ