紫陽花の葉

　千里山月ヶ丘の急坂を下りきったところに大きな紫陽花の花が咲いていました。よく見るとピンクがかった花と、青みを帯びた花が混ざっています。確か土壌の酸性・アルカリ性がその花の色に影響を与えると聞いていたので、両方の色が混在しているというのは別の株になっているのかと思い覗き込んだのですが、はっきりとは分かりませんでした。
　ところで、今日のニュースで紫陽花の葉を食べた人が中毒になったことを伝えています。茨城県のつくば市の飲食店で季節飾りに紫陽花の葉を料理の付け合わせとして出したところ、お客さんが紫蘇の葉と間違えて食べてしまいました。紫陽花の葉はかなり苦味が強いらしいのですが、租借して飲み込むと胃や腸内で胃液などと反応し青酸(シアン)が発生、激しい嘔吐感やめまい・過呼吸・興奮・ふらつき歩行・痙攣・麻痺などが襲い、体調によっては死に至る場合もあるようです。
　牛やヤギも紫陽花の葉は食べないと言います。余りにも身近な植物なのでこれまで警戒していなかったと思いますが、犬の散歩の時にも気を付けてあげて下さい。

※ 詳しいことはこちらのブログ「alps 山に関する情報」を参考にご覧下さい。
※『紫陽花』というオリジナル曲もあります。