正月用のお酒

正月に飲むお酒を購入し、届けてもらった。

　　　

　日本酒は「楯野川」という銘柄で、山形県酒田市の「楯の川酒造」となっている。初めて購入したと思う。
　日本酒は並んでいるお酒をどれにしようかと悩んでいるうちにたいていは東北か北海道のお酒になってしまう。
　温泉地などの旅行先を選ぶ時も、食べたいと思う食材も、東北・北海道のものを選んでしまう。育ちが東北・北海道であったことや、妻の出身地ということもある。どうしても惹かれてしまう。
　純米大吟醸ということだが、値段は４合瓶で１６００円ほどでそれほど高くはない。もったいないが、１.５合は屠蘇散を入れて飲む。残りはこのお酒の味をじっくりと味わうことにする。

　　　

　焼酎は「白猿」という銘柄で、鹿児島県日置市の「小正醸造」となっている。焼酎は普段は芋焼酎が多い。または泡盛か壱岐焼酎、黒糖焼酎を注文することも多い。今回は鹿児島の麦焼酎でしかも、ワイン酵母を使用、となっている。これも初めてのお酒である。

　早速「試飲」しようとしたが、「待て」という指示が出て、元旦までお預け。本日は缶チューハイで我慢である。