今日の仕事とひとりごはん

今日は家で仕事。
買い出しに行き、料理し、写真も撮るのです。
忙しい～。

昼は、久しぶりのひとりごはんです。
ひとりでも、簡単なものですが、作ります。

野菜たっぷりの納豆みそうどん
　ねぎ、青ねぎ、水菜。大根おろしも。
　だしは、撮影用にたっぷりとりましたので。
　野菜は、２００g。みそ味です。

みそは、こうです。

秋田出身の友人が、ふるさとでは、「味噌はすれ」と
いうのだと教えてくれました。

手作り味噌は、つぶつぶが粗いのです。
専用すり鉢で、こうしてすります。まろやかでおいしくなるのです。
だしよし、みそよし、家ごはんはおいしい。

せっせと料理し、こんな風にライトも使って写真撮影。


レシピを修正して完成し、栄養計算をして、先ほど
ようやく送りました。

写真は巨大サイズなので、宅ふぁいる便を使います。

まだコラムなどが残っていますが、今日はおしまい。

マリンバ・デュオとブラジル音楽

１２月１３日。白十字　国立南店でのコンサートに行きました。

『マリンバ・デュオとブラジル音楽』
第１部と第２部の２部構成です。

第１部は、マリンバ・デュオでクラッシック音楽。
シロフォニア
インベンション第８番
インベンション第１０番
アヴェ・マリア　グノー
アヴェ・マリア　カッチーニ
ルーマニア民族舞曲

第２部は、４人編成で、ブラジル音楽。
ブレーキは私にまかせて
カリニューゾ
ワンノート・サンバ
ギターソロ
などなど

それぞれ趣がかわり、どちらも楽しめました。

出演は、マリンバ、那須律子さん、方波見智子さん
ギターの阿部浩二さん、パーカッションの久米雅之さん。

私たちがバミさんと呼んでいる方波見さんは、桐朋学園大学を
卒業されてから外国の音楽院でも勉強した、大変実力のある
方です。
これまでは即興演奏しか聴いたことがありませんでした。
演奏する姿も、かっこいいです！


休憩時間には、さすが、白十字、ケーキと紅茶をいただけました。

家人が見つけた顔。いいわ～。
スポットライトです。ポーカーフェイスがユーモラス。


楽しいゆうべでした。