シイタケ

ジイチャンとバアチャンが植菌してくれたシイタケのホダ木を林の中に移設した。
ここで遮光幕をかけて秋まで寝かせてからホダ場に並べる。
運搬車で運び終えた三時近くから雪が舞い始めた。
（黒い幕はホダ場を囲っている防風ネット）



昔は春のＧＷに手が回らないぐらい収穫したものだったが、今は最盛期に雨不足となることが多く収穫量が以前よりも大分少なくなっている。
また、最近の特徴として一時期にワッと出るのではなく少しずつ息長く出る傾向になっていて、今年も一週間前から産直へ出荷できるぐらいの量が収穫できるようになった。
そのシイタケにも降りだした雪が薄っすらと積もり始めていた。



シイタケは種駒代を始めとして何やかやと経費も稼働もかかっているが、その割には収穫量が期待した程ではなく収支率の悪い仕事になっている。
元々半分は「趣味みたいな仕事」と割り切ってはいるが、ペイしないのもシャクなので今年のホダ木は例年よりも少なくしている。