ブランド品の「三方原馬鈴薯」。
浜松市の友人から、採りたて新鮮な「三方原馬鈴薯」(男爵)が当掛川の自宅まで送られてきました。
早速じゃがバターでその味を味わいました。

友人は、定年退職後、家業の農家で三方原馬鈴薯に取り組み、大型機械を導入するなど本格的に取り組みを始めて十数年。

昨日、出来たての三方原馬鈴薯が宅配されました。
中はきれいな白色の男爵イモ。

すぐに食べたくなり、十の字に切り込みを入れ、ラップで包み電子レンジへ。

600Wで7分30秒。うまくできました。

バターを付けながらビールと共に本場物の味を堪能しました(そのうまさに2回目も続いて)。友人に感謝して。

この三方原馬鈴薯は、静岡県が食セレクションに指定した商品になっているそうです。