ニラの花

ニラの花（花ニラ）は、ニラの花茎に咲く小さな白い花の集合体です。
夏から秋にかけて咲き、食用としても利用されます。見た目は花茎の先に小さな白い花が集まって咲きます。
香りは ニラ特有の香りがあり、葉ニラよりも香りが穏やかです。食感はシャキシャキとした食感が特徴で、炒め物やスープに適しています。

ニラの花