
最近 渋柿の下の方の枝が 実の重さで地面についていているので 気になってたのですが まだ熟していないから~と思っていたら
何者かに 次々に食べられています。
へたと軸だけ食べ捨ててあって・・・イノシシか狸か?
やむなく 全部収穫して帰りました。
半分は 皮をむいて干し柿に、 残りの半分は 焼酎で拭いてビニール袋に入れておいて渋抜きしようと思います。
今日は 一日雨の予報でしたが 夜中に少し降ったのと 午後に一度だけだけさーっとふったきり 曇りと薄日がさすお天気の繰り返しで
結局たいして 降りませんでした。
しかし 湿度が高いので 柿の皮むきは 明日に持ち越しです。
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