椎茸のいただき物

きのう　朝一番は　予定通り　柿の皮むきでした。

干し始めの2，3日は　晴れて風があるくらいがいいのに　

降らないまでも　じんわり曇っていたけど　仕方ない。

さっさと　剝いて干しました。

ほぼ１００個ありましたが　何個かは　軸が取れていたり

熟しすぎて　干し柿にはできないのもあります。

１時間かけて　干し柿作りの完成です。ふぅ

座ってお茶でも～と思ったら　田んぼの見回りに出ていた夫が

かえってきて「椎茸をもろうたよ！」と（笑）

ご近所さんが　山の中に原木を寝かせている肉厚の椎茸です。　

雨の前にとらないと　と思って　行ってみると　

こんなオバケ椎茸がたくさん！だったそうです。

写真ではわかりにくいけど　

一番小さいのが　普通サイズですから。

閑なら あれこれ加工するんだけど

ちょっと　忙し過ぎる。

町のイベントがもう始まっているので　昼頃に　会場を

ちょっとだけ覗きに行ったとき　半分持っていき

　習字の先生に　もらっていただきました。

よろこんでもらえて　よかった！

のこり半分は　バターで炒めたり　

生のままスライスして　冷凍にして　片づけました。　

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