里山の花畑～

きのう　また友達の花畑に行ってきました。

よつば会のうち３人が　お弁当持参で　お昼に集まり　２時間ほど・・・

今月末に　よつば会で　京都へ日帰り旅の計画をしていますので　その打ち合わせでした。

今咲いている花を　撮らせてもらいました。どの写真もすてがたく　満載です。　



　

　





花の写真を見ながら　私たちの笑い声を想像してください。

打ち合わせ内容は・・当日の朝の　岡山駅集合時間だけしか　決まりませんでした。

あとは　それまでにそれぞれが行きたいところを調べて　行きの新幹線のなかで決めて・・・・いや　それはむりだな。

きっといらないことをしゃべっているうちに　すぐ京都駅に着くもの。

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ベレー帽♪

　　　　　　　　　

先日　嫁っこＫちゃんから頼まれて編んでいた帽子　ぽんぽん付きの帽子という注文でしたが　ベレー帽にしてみました。

暖かそうでしょう。

息子がかぶっても　アーミーっぽくてなかなか似会いましたから　共有ということで使ってほしいです。

ついでと言ってはなんですが　これはとても編み方が簡単だったので　孫のＹちゃんにも同じ編み図を使って編んでみました。

毛糸を極細にして　細い針で編んでみたら～～～

　　　　　　　　　　　　　　何と　大きさが　ピッタリでした。

この毛糸　１年前に　これを編んだのでした。⇒★


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おひさまアートバザール6で 気に入ったもの～

おひさまアートバザール６で　一日楽しんでお客様とお話した合間には　ほかのブースも回って　おもわず買ったものたちを　紹介します。



草木染めの毛糸です。これは桜の幹と樹皮で染めてミョウバンで留めてあります。

おまけに　しおりと茶色の綿の種をもらえました！！茶色の綿なんて初めて見ました。

ぜひ　来年　育ててみたいと　おもいます。



一輪ざし　とっても小さいのです。紐なしで自立できるのと　紐付きで　提げて使えるのとあって悩みましたが　紐付きで。

すみれの花を挿してみました。



とんぼ玉のネックレス。梅の木を磨いて　先に取り付けてあります。ひもの途中に革の留め具がついているのも気に入りました。

　

お箸・・・どれがいいかなと　悩んであれこれ手にするうちの　しっくりなじんだのは　紫っぽい茶色のお箸（材は何だったか？）７角形で　

先がとても細くなっています。

他所で売っている時の半額で売っているうえ　同じ材のはし置きをプレゼントしていただきました。うれしい！！



これは印刷のポストカードなので安かったですが（写真もうまく撮れていませんが）　額に入れた原画は細密で美しく　遠くからも　引き付ける絵でした。

描かれたのは　若い女性で　とてもピュアな感じの方でした。

どうやって描いたのか尋ねたら　まんが家さんなどが使う付けペンで描いて　色鉛筆で彩色しているそうで　気が遠くなるほどの線の細かさに驚きました。

私はこういう絵はとても描けないし　申し訳ないけどあまり趣味ではない分野ですが　細密なペンの線を見ていると　ポストカードでもいいから

眺めていたい　と　そんな思いがしました。

これは　息子が買った（作った）ものです。

朝一で　息子家族が来てくれたのですが　これは「カホン」という打楽器で　自分で組み立てさせてくれるブースがあったそうです。

この画像は裏側からみたところですが　これを裏返して またぐように足の間に挟んで　素手で叩くという　ぺルーの楽器です。


　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　


若いカップルのお客様が　白いオウムを連れていましたので撮らせてもらいました。

かっこいいワンちゃんを連れた方は多かったですが　オウムは珍しくて　写メ撮らせてください！という人だかりがひっきりなしでした。

キバタンインコという種類だそうで　黄色い冠の羽を手で上げて見せてくれたりして　癒されました～


　　
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おひさまアートバザール6

おはようございます。

きのうは　おひさまアートバザール６　リベンジでした。

場所は岡山市中心部　岡山城と　お庭の後楽園　が望める旭川のそばで　観光客も通るきれいな公園です。

みちのイラストは　ポストカード　カレンダー　ぽち袋　レターセットなど。

私の編み物はシュシュ　カッチン留め　ヘアピン　コースター　ターバンなどです。





朝１０時の開場からたくさんのお客様が手に取ってくださって　楽しい一日が始まりました。

時々ほかのブースも　のぞいて回りました。



　　　　　　



　　　　　　　　 　

会場で放送中のＦＭラジオのみつばちのおねえさんから　インタビューを受ける　娘の　みち　です。



お天気暑からず寒からず　木の下だったので日差しもよけられて　ワクワクとした　気持ちの良い一日でした。

明日もう一度　続きにお付き合いください。


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今年の新小豆で ぜんざい

小豆を収穫してから毎日　ひなたで干していますが　そろそろ一度煮てみよう♪　ということで　今朝　鍋でふっとうさせて　煮汁ごとポットに入れておき　

３時のおやつに　ぜんざいを作りました。

新豆は　すぐに柔らかく煮えますね。

ポットから鍋に移して　すこし固さが残っていたので　もう少し煮て　豆が指で簡単につぶれるようになったら　砂糖を入れて少し煮ます。

ボウルに薄力粉を入れて熱湯を注ぎ　スプーン２本で鍋ものに入れる肉団子の要領でどんどん入れていき　よく煮ます。

浮いてきても　すぐに火を消さないで　お団子に　味をしみ込ませます。お餅を入れたざんざいより　あっさりしています。

塩を一つまみ入れて完成です。

でも　すぐに食べるより　いったん　しばらくおいて　味をしみ込ませるほうが　さらにおいしいです。

甘さを調節できるので　家庭で作るぜんざいは　いいですね。


最近のポットは　エアーで給湯するタイプがほとんどで　昔のような魔法瓶がないですよね。

中に　お湯を吸い上げる棒（？）が通っているものは使えません。

先日　ディスカウントストアで　卓上ポットの小さいの（１リットルくらい）が確か８５０円くらいで売られていて　飛びついて買いました。

ガラスの魔法瓶ではなく　中はステンレスで　口が広いので洗うのも楽です。

こんなやりかた　一時流行ったので　ご存知の方も多いと思いますが　最近は　魔法瓶がないからできない　という人もよくありますよね。

沸騰ポットが主流ですものね。

寝る前にポットに入れておいて　朝まで置いておくとすっかり豆が柔らかくなっています。火事の心配もありません。

お赤飯やあんこを作る時の小豆も　こうしておけば　光熱費の節約にもなります。



おひさまアートバザール・・・二女みちのイラストと私の編み物　出店します。

　いよいよ　あした　１１月１３日（日）１０：００～１６：００
　　　　　　　　　　　　　岡山市の石山公園（岡山市民会館隣）　　　　　　天気予報では　晴れそうです。

私も　オープンから３時ごろまでは行ってみようかなと思っています。


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クッションカバー

なんとか　クッションカバーが出来上がりました。

割としっかりした編み地なので　安定感があります。

パンヤのいれ口を　ボタン留めにしてありますので　出し入れが簡単です。

参考にした本には　真っ白な毛糸で編まれていて　とても素敵で目に留まったのですが　実際は　うちにあったグレーの毛糸で編んでみました。

きょうから　帽子を編みます。新しいものを編みはじめるのは　うきうきしますね。

さて　昨日はちょっと気温が下がってきましたので　今朝　ホットカーペットやストーブを出したりして　冬支度をしました。

薄日が差しているのに　よくみると雨が少し降ったりしています。

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簡単なものは難しい～～

　　　　　　　　

ヘアアクセサリーをたくさん編んでいましたが　今週の日曜日のイベント用のは一区切りついたので　気分を変えて　嫁っこＫちゃんに

「何か編んでほしいものがある？」ときいたら　二つ注文がありました。

ひとつは　クッションカバーです。

夏物の布のカバーから　冬用に　温かみのある毛糸ものもいいなあ　ということで　家にある本を見てもらって決めたのが　コマ編みの中に

パプコーン編みを入れて模様にみせるという　一見簡単そうなものなので　すぐ編み始めたのですが　これがなかなか大変

４３センチ角に　ただまっすぐコマ編みで編むだけのことなのに　まるで中学生が初めてマフラーを編んだようなレベルの失敗続きで　何度ほどいて

編み直していることか　数えられないくらい　手こずっています。

気がついたら　だんだん目数が減っていって　先が細くなっているのです。

我ながら　情けないことです。

裏は　ただ模様なしで四角に編み　表側だけが模様入りなのです。

このパプコーン編みも　２段つかって編む変形なのですが　編み図の隅っこに書いてある　編み方の説明の意味が　よく理解できないまま　

半分くらい編んでみたとき　どうも模様が写真と違うなあと・・・・

全部ほどいて　もういちどよく読みなおして　いちから編みなおしたりしています。

糸の太さが本と違うので　計算し直して目数が違うのも　間違っていく原因かも知れません。（言い訳）

いままで　アラン模様のカーディガンやセータなども編んできたのが嘘みたいな　初心者振りです。

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
このクッションカバーも　なんとか　あと少しで終わりそうで　次に編むのは　「ぽんぽんのついた帽子」　という注文です。

一応　編むものと毛糸は用意しています。

本の表紙にある水色の帽子のような感じで　オリムパスのジェームスディーン　ストリームという毛糸で　ちょっと濃い紫系の色です。

これなら息子と共有できるかなと思います。


おひさまアートバザールは　１１月１３日（日）１０：００～１６：００
　　　　　　　　　　　　　岡山市の石山公園（岡山市民会館隣）　　　　　　天気予報では　晴れそうです。


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ポテトサラダ

　　　　　　　　　　　　　　

ポテトサラダは　いろんな方のブログにも登場しているのをみかけますが　それぞれ　ご家庭の味を作られていますね。

いろんな方の　コツをきくと　どれも　なるほどなあと思い また　とても　おいしそうです。

私のポテトサラダの原点は　やはり子供のころ母が作ってくれた　卵と油とお酢で作った自家製マヨネーズであえた　ジャガイモのサラダです。

母の作るマヨネーズは　油が　天ぷらをしたことのある古い油を使っていましたが　それでも　手作りマヨネーズはおいしかったです。

塩コショウでなくて　塩と砂糖を入れていたような気がします。

昨夜のポテトサラダは　ジャガイモと　にんじんと　サツマイモを　適当に切って水から茹でて　柔らかくなったら水を捨てて　細火の火にかけたまま　

鍋の中でマッシュし　水分を飛ばします。

むかし　お肉屋さんにパートで働きにいっていた人から聞いた話ですが

「お肉屋さんのご主人が　従業員に見せないようにして作っているポテトサラダがおいしかったので　こっそり　作っているところをのぞいたら　

さつまいもを入れていたのよ～」　と教えてくれたころがありました。

さて　話はそれましたが　マッシュした熱々のジャガイモですが　すぐに　あらかじめ　薄く切った玉ねぎを水にさらしたものと　お酢とサラダ油を混ぜて

用意しておいたものをいれて混ぜ　そのまま冷まします。

ここまでで下ごしらえとして　冷蔵庫にしばらく寝かせておくと味もなじみます。

ハムや　きゅうりを切ったものや　ゆで卵を　黄身はフォークでほぐし　白身はきざんだものを用意しておき　食べるときに　マヨネーズで和えます。

ゆとりがあれば　マヨネーズはやはり手作りします。

ポテトサラダは　その家によって　やりかたはいろいろで　ジャガイモなどはレンジでチンする人もあれば　丸ごと蒸したり茹でて　皮をむいて

つぶす・・・とか　それぞれだと思います。

私が中学校で習ったのは　ジャガイモはサイコロに切って茹で　マッシュしないで　そのままマヨネーズであえていました。

早く火が通って　それも　いいですよね。


　　　

きょうは晴れて　気持ちいいですね。暦の上では立冬だとか？うそみたいです。

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見切り品の花

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ホームセンターで　パンジーやビオラのＢ級品　２４株で３９０円でした。

ちょっと伸びすぎていますが・・・パンジーは強いから大丈夫。

花の少ない冬の間も咲き　春になると株が一層大きくなって　たくさん花をつけますね。

さっそく　花畑の前のあたりに　ぐるっと並べて植えてみました。

去年も　その前の年も　ちょうどいまの時期に　３～４百円でかごいっぱいの見切りの花を買った記憶があります。

花がほとんど終わりかけていても　宿根草などをたくさん入れていることが多く　お得です。

そういえば　このパンジーやビオラ　むかしは　花がもっと大きめのパンジーのことを　三色すみれ　と呼んでいましたよね。

色も種類も　そうなかったような。


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かりんとう

わたしが中学生のころから作ってきた　素朴な味のかりんとうを紹介します。

　　　　　　　　　　　　　　

　　

　　

材料

　　薄力粉　　　２００ｇ
　　砂糖　　　　 大さじ２
　　卵　　　　　　　１個

作り方　
　　①　ボウルに卵を溶いて砂糖を入れてまぜ　薄力粉を入れて手でよく混ぜてまとまる。
　　②　打ち粉をしてのばし　うす～く切る。(固い生地なので　くっつくことなくサクサク切れます）
　　③　中温の油で揚げる。

と　このように書くと　とっても簡単ですが　慣れないとちょっと難しいところがあります。

材料を見ていただくとお分かりかと思いますが　卵一つで粉をまとめる　というのが　なかなか大変なのです。

卵の大きさにもよりますから　どうしても粉が一つにまとまらない場合は　ほんの少しだけ牛乳を足すといいのですが　そうすると力いっぱい

まとめようとがんばった後なので　牛乳を注いでも中に浸透しないで　外だけ　べたべたしやすいです。

あまり水分がないほうがおいしいし　ベーキングパウダーなど入れて膨らませないほうがいいです。固いのがいいんです。　

最初　粉を１８０ｇに控えてまとめて　ちょっとやわらかい時に　粉を少し足すほうがいいかも知れません。

カリッとして　とてもおいしいかりんとう　プレーンでもいいけど　半分位は甘いのもいいですよね。

きょうは　砂糖は黒糖を使いましたが　さらに黒糖とゴマで　砂糖がけしました。

フライパンに大匙２杯の黒糖と大匙１位の水を入れて火にかけて煮詰め　泡が小さくなったら　ごまとかりんとうを入れてお箸でかきまぜ

全体にからんだら　火からおろして冷めるまでかきまぜ続けます。

砂糖が固くからんだら出来上がり。

ときに　ショウガ砂糖だったり　ゆずの皮を入れたり　工夫すると　なにもないときでも　簡単におやつができます。

　　　　　　　

今日は朝から雨です。あすも雨の予報なので　干しかけの干し柿にかびがつきます。

ホワイトリカーをスプレーして（エタノールでもいいそうです）　雨の日に洗濯物を干すコンクリート土間に　かけて　除湿機で乾燥させます。

何しろ８人分の洗濯ものなので　洗濯しないわけにはいかず　次の日に持ち越すと　明日はもう干す場所もないものですから　いつも土間で　

１日かけて　ほしています。

それで　ついでに柿もお願い～～　干し柿はいつも２階の窓の外に棒を渡して（夏はすだれをかけます）丈夫な針金をＳ字に曲げて一本づつ

引っかけています。

それを　きょうはハンガーにまとめてひっかけてつるすと　ひとつのハンガーに６～８本くらいはかけられます。

あまり場所を取らないで　いいアイデアでしょう。

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