梅雨明けしたが

きのうは 朝起きたとき  梅雨が明けて  夏らしい空でした。

午前中いっぱい  夫と草刈りをしたり  畑の草を抜いたり

ちょっとヘトヘト。

お昼ごはんのあと  お茶を飲んでいたら  遠くから

ゴロゴロ  またきこえて来ましたよ。

南の空に怪しい雲が湧いたり 消えたり。

ことしは梅雨入りが早く その後ずっと 鬱陶しい曇り空が続きましたが

実際は 梅雨の間中　雨は大して降らない日々でした。

なのに　梅雨が明けたとたん 毎日雷雨とは  油断なりませんね。

近くで大雨警報がでていましたが 結局うちの周辺では

また降らないままでした。

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雨が嫌いなトマト

トマトは 雨が当たるのを嫌うので　昔　父が　トマトハウスを建て

ビニールの屋根をかけていました。

だけど　台風が来れば ビニールがバタバタするし

秋が終わればはずして　春になればまた掛けるのも 　大仕事。

傷んでくると買い換えることも必要で

古いのを廃棄するのは（農業資材のゴミは　市のゴミに出さずＪAに・・・）　

めんどうで　いやだ～～！

ハウスの骨組みを活かして　建てた支柱をくくり付けるのに

利用したりはしているけど　骨組み自体を撤去しても

あとが困るので　そのままです。

そして　今年の様に　毎日雨が降ると　トマトも　出来がいまいち。

ほんのりオレンジ色のうちに早く収穫して　3日ほど置いて

赤くなるのを待って　食べています。

お店で売られているトマトだって　畑で完熟したのを出荷していたら

ジュクジュクになるから　青いうちに収穫するのでしょうね。

そんな雨の日が続いているので　トマトも　角を出して怒っています。

西日本は梅雨明けしたとみられる  と発表がありましたが

きのうも  お昼過ぎから雷がなり  雨が降りました。

雨雲を確認すると かなり近くに真っ赤なカタマリがあり

雷注意報大雨洪水警報がでていました。

風を入れるため開けていたあちこちを 閉めてまわり

することもないので　 横になって  30分ほど。

目が醒めたら  雷も雨もやみ  明るくなっていました。

そして  夕方にもまた 雷がなりはじめ１時間ほど音がきこえて

いましたが 一回だけ大きな雷の音が「ドカン！」と。

つけていたテレビが一瞬消えて　また　すぐにつきました。

たった４キロほど南西方向の 歯医者さんに行ってた夫が帰ってきて

「歯医者さん周辺は　治療中ずっと どしゃ降りだった！」と。

そして　ごはんを食べようとしたら　炊飯器が　米と水のまんま。

ああ～一瞬停電したんだものね。

冷凍してあったごはんを　チンして食べました。

今朝は　よく晴れて　昨日までの雨が　太陽によって温められ　

霧になって上がっています。

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梅雨はまだ明けないのか？

大賀蓮のつぼみが　膨らんできました。

きのうも　午前中は草刈りと　畑の手入れのつもりでした。

まず 庭の芝生をきれいに刈り さてトラックに乗って

柿の木畑に行き 草を刈りかけたら なんだ？

ポツポツ雨が降りだした。

急いで戻ったら とおくで雷までなり出し 外に出るのは諦めました。

ズッキーニのホットケーキを焼き 美味しいコーヒーをいれて

雷の音を聞きながら 編み物を。

毛糸だから　見た目暑苦しいけど　 好きなことをしていたら

時間が　軽く過ぎて行く。

表紙の帽子兼ネックウォーマーを編んでいます。

雷は 遠くだけど意外なほど長く続き お昼過ぎには

いちど　かなり近くでなったり ５時間くらい続きました。

天気図を見ると島根県雲南市あたりにずっと居座っている

長～い線状降水帯のしっぽあたりらしい。

午後2時頃には少し落ち着いて小雨になり　母の洗濯ものを届けたあと　

予約どおり 整骨院にもいけました。

からだの隅々までほぐれて帰るころには　空も晴れていました。

今朝は２３℃くらいしかなく 夕べは寒くて目が覚め

タオルケットの上に 薄い綿毛布を掛けて寝ました。

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やっと晴れた！

母屋と離れの両方　家中の窓や表のサッシをあけ放ち　

久しぶりに　風を入れました。

このひと月ほど 湿気がすごくて開けられず

誰も住まなくなった母屋は　３台の扇風機やサーキュレーターを

場所を変えながら　まわしっぱなし。

台所やお風呂の換気扇も　回しっぱなし。

離れは　階下をずっと除湿にしていました。（母屋はエアコンなし）

山のそばなので　雨が続くと 湿気が多いです。

去年の7月も　毎日雨が降り続いて 締めきらざるを得なかったら

母屋の方が　かなり　湿気で傷んだのが　よくわかったのです。

人が暮らして　日に何度も部屋の開け閉めをして

歩き回るって　大事なんですね。

各部屋を　掃除機をかけ　ていねいに雑巾がけ。

柱も拭き　天井もモップがけ。

うっすらカビで白いところもありますが　去年と比べれば

かなりいい状態。

さて　早朝から　草刈をしました。

棚田のお米が　育っていますよ。

きのうは　耕作していない田んぼの草刈もしました。

荒れていると　イノシシが喜び　皆の迷惑になりますからね。

約1時間の草刈を終えて　家に戻って　お茶を飲み

家の前の畑の手入れをすこし…

いやあ～～草が　ひどいわ。何が何だか…

向うの方では　大豆と黒豆を種まきしたはずだけど　

芽が出ているのかどうか。。。

まずは　一番手前の　小豆の畑の　草を抜きます。

草に支えられて伸びてきていたのが　支えを失ってぐにゃっと

倒れるので 細い竹の棒で支柱を立てました。

棒が足りない。

紐でくくらなきゃ。

ナスやズッキーニ周辺の草を取るだけで　お昼近くなり　終了。

草刈機なら　1時間もあれば　かなり広い範囲がきれいになるのに

作物の間の草を手で抜くのは　時間もかかるし　姿勢もよくないので

苦手な作業です。

雨が降らない日に少しづつ…ですね。

ゆうべは　雷が鳴って　少しの時間ですが　また雨が降りました。

そして　今日も午後は少し雨がふるようです。

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土曜日の一日

いつからぶりだろう？

今朝は　おひさまが顔を出して　ピカッと晴れています。

家中の窓や戸を開けてまわり　風を入れています。

ずっと締め切っていたので　母屋は　各部屋に扇風機や

サーキュレーターを回していても　カビっぽいところもあって

拭いても拭いても　気になります。

　

さて　きのうの土曜日のこと。

娘や孫は来ないようだし　雨が降っていなかったので

早朝のうちに　 気になっていた田んぼの畔草刈りを　夫と一緒にしました。

連日の雨と蒸し暑さで伸びた草は　柔らかいけど　すごく重い。

ふたりでやったので　1時間ほどで　かなり　はかどりました。

帰って　シャワーして カーブスに行き　３０分の運動で　

使った筋肉　使わなかった筋肉の　バランスが整いました。

戻って　うちには寄らず 集落内をまわりました。

愛育委員のお仕事で  社会福祉協議会の会費の集金です。

雨が降って 仕事ができないからか　在宅率100%で任務完遂。よかった！

お昼ごはんのあと ゆっくりしていたら　嫁がきてくれたので 

 もて余していた　きゅうりやピーマン トマトなど

持ち帰ってくれました。

気持ちよくもらってくれるお友達が多いので　助かります。

あまりに大きくなりすぎたきゅうりは とりよけ  佃煮にしておきました。

ついでに 梅シロップやゆすら梅シロップを濾して　シロップと実に

分けて　どちらも　冷蔵庫へ入れました。

梅の実　ゆすら梅の実は　いずれもジャムにする予定です。

でも　きょうは　晴れたから　ジャムは見送り。

畦の草刈　畑の草取り　だなあ。

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軽トラックの点検

昨日は　朝一番の東の空は明るく　お日様がでていました。あれえ？

朝9時半に　軽トラックの点検の予約をしていたので

洗濯物を中に干し  野菜の収穫をしてから

9時ごろ出発して　走っていると　やっぱり　だんだんと雨が降り出した。

雷も光っています。傘を持ってきてよかった～

代車を借りて　せっかくだから　ついでに　直ぐ近くのカーブスに

寄ったのですが　着いた頃には　土砂降り！

慣れない車高の低い車から降りる時　少しだけドアを開けて

傘をさして バッグを持って　さっと降りて立ち上がるつもりが

頭をごつんと打って　目から火花がとびました。

気を取り直して　30分間の運動のあと　外へ出てみると　ま

だ雷がなって　土砂降り状態。

傘をたたんで　身をかがめて　さっと車に乗るつもりが

また頭をごつんと打って　目から火花が！

点検に持ち込んだ車が　5段ミッションの軽トラックだったので

貸してくれた車も　5段ミッションで　軽乗用。

でも　トラックと違って　車高が低くて　視界が狭くて　運転しにくい。

もう降りるのが嫌で　牛乳を買うつもりの買物にも寄らず　

家まで　まっすぐに帰りました。

お昼には　雨が上がっていたのですが　点検が終わった連絡待ちで

スマホをそばにおき  ぼおっとテレビをみているうちに　うたた寝。

夕方に連絡が来て　また 点検が終わった車を取りに行きました。

軽トラックは  昔 父が買ったものでかなり古く

ずっと以前　オープンの車庫に止めていたら　夜中に泥棒が来て

ガソリンのパイプを切って燃料を抜き取られ

それはすぐに修理したのだけど

そのときは　ラジオアンテナも　折って持ち去られていたのに気づかず

ずっと　ラジオを聴けませんでした。

それの部品代と作業代　それから　

いちども　換えていないタイヤを　この際新しくした方がいいですよ

　もうボロボロです  と勧められ　そうでしょうね～と。　

点検代と込みで5万円を超え　お財布がいたかった！

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大雨

梅雨の末期です。

警報級の雨　最近は　いつどこで降ってもおかしくないです。

この辺りも　きのう県内で警報がでているところがあったので

注意して　時々確認していましたが　雨雲のかたまりは

かなり遠くのことのように見えました。

ここまで来ないで　段々東へ流れて行くかな　と思っていると

午前3時ごろ　大きな雨の音で目が覚めました。

そんな時間は　そとを見ても どうしようもありません。

朝ごはんのあとは　もう小雨になっていたので　ゴミ出しに行きがてら

念のため　かっぱを着て　鍬をもって　たんぼや溝を見回りました。

降った時間は　長時間ではないものの　細い水路を流れる水の勢いは

かなり強いものでした。　

一か所　水路から水がどんどん田んぼの中に飛び込んできて

排水口から　すごい勢いで水が吐き出されていた。

水を引き込むためにせきとめていた板を下まではずして　

水位を下げ　ほっとしました。

長時間続いていたら　大変なことになるだろうとおもう箇所が

色々見つけられたので　雨が降っていない間に

もっと丁寧に見回らねばと　いったん家に戻り　

まだ家にいた夫にも　家の周りの見回りを　一緒にしてもらった。

雨樋のつまった箇所も　雨が降っているときでないとわからないので　

ちょうどいい機会です。

あふれていたところのつまりが抜けて スッキリしました。

今年は梅雨入りが早かったけど　ムシムシするばかりで　

まとまった雨は降っていませんでした。

来週からは　晴れマークになっているので　あとちょっとで　

梅雨が明けるのかしら。

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クチナシの花

きのうは　うさぎのしっぽさんとmaruさんと3人で会い

朝食を一緒に。

この前会ったのはお正月明け？　すごく久し振りでした。

透明だけど高いパネルを介しての マスク会食で　話が聞こえずらかった～。

でも　やっぱり楽しい！

そして　昼過ぎに別れて帰り  バタバタと夕ご飯の用意と

お風呂の予約をしておいて

夕方からは  習字教室でした。

クチナシの　花が咲きだしました。

八重の花です。

蕾のねじれが素敵～

活けると 部屋が良い香りです。

このクチナシの花びらを シロップにしているMrs.Kさんのブログ・・・

 副反応とクチナシコーディアルと旬の桃♪ - 美作の風

おしゃれな感じ。

真似っこ計画中。

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紫蘇ジュース

甘い瓜を3本　植えていたはずの畑ですが　暫く見に行かなかったら

可哀そうに…草を育てているみたいになって　瓜がどこにあるのかな

竹の棒の下を探せ！

紫蘇が　ひとりで勝手に育っています。

かぼちゃの畑にも　紫蘇が　育っていますよ。

紫蘇は　他の畑に2か所　まとめて植えてあるので　これは余分の紫蘇です。

草を取るついでに　紫蘇も抜いて　紫蘇ジュースを作りました。

2リットルのお湯に　紫蘇の葉400ｇいれて　3分ほど煮て

色と香りを出します。

紫蘇を引き上げて　砂糖800ｇとクエン酸を25ｇ入れて完成。

そうそう　黒酢が少し残っていたのも入れました。

2回通り作ったので　4ℓの　紫蘇ジュースの原液ができました。

冷蔵庫でも悪くはならないけど　母屋の冷蔵庫　空っぽなので

　とりえず　ぜんぶ冷凍室へ。

手土産にする時　凍ったまま持っていけばいいわ。

きれいな色　甘酸っぱい味　夏の飲み物です。

水か炭酸水で　薄めていただきます。

牛乳に入れると　とろみが出て ピンクの　飲むヨ―グルト

みたいにもなります。

作業の合い間に　紫蘇の葉を塩で揉んで。。。

梅干しの中に　紫蘇を足しておきました。

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きゅうりの佃煮

きゅうり4本で　1キロありました。

これで佃煮を作ろうと　刻んで塩をして　一日置きました。

（以下　写真は今回分　レシピは過去記事のコピペです。）

　　　

(写真には砂糖が写っていません)

材料
　　　　　　　　　　　　　きゅうり　1キロに対し

　　　　　　　　　　　　　しょうゆ　　　　　 　　 １００cｃ
　　　　　　　　　　　　　さとう　　 　　　　　 　　７０ｇ
　　　　　　　　　　　　　酢　　　　　　　　　　　７０ｃｃ
　　　　　　　　　　　　　みりん　　 　　　 　　 　 ５０ｃｃ
　　　　　　　　　　　　　切り昆布　　　　　　　　 好みの量
　　　　　　　　 　　　　　たべるいりこ　　　 　　　好みの量
　　　　　　　　　　　　　しょうが　　　　　　　　 好みの量
　　　　　　　　　　　　　鷹の爪　　　　　　　　 １本（輪切り）

　　　　作り方　　　　　
　　　　　　　　１　きゅうりは　種があればスプーンでこそげ　
　　　　　　　　　　輪切り又は半月に薄く切り　軽く塩をして　
　　　　　　　　　　一晩おきます。
　
　　　　　　　　２　次の日に　調味液を煮立てます。

　　　　　　　　３　きゅうりを　ぎゅうっと　２回通りくらい　よく絞って　
　　　　　　　　　　水で戻した切り昆布や　たべるいりこなどとともに　
　　　　　　　　　　調味液の中に入れて　時々鍋を返しながら　煮汁が
　　　　　　　　　　なくなるまで　煮詰めます。

　　　　　　　　　　煮汁が半分くらいになったら　具材を取り出して　
　　　　　　　　　　煮汁だけを煮詰め直し もう一度合わせて　生姜のしぼ

　　　　　　　　　　り汁かせん切りを入れ　汁がなくなるまで煮詰める。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

小分けして冷凍にしておけば　長く持ちます。

蒸し暑いとき　ぴりっとした味が一寸あると

食欲が増しますね。

＊＊＊きのうの夕ごはん＊＊＊

きゅうりの佃煮  じゃがいものスライスをオリーブ油で焼いて塩パラパラ

牛バラ薄切り肉を添付の牛丼のたれで炒めたもの

スライス玉ねぎ  スライストマト

どれも　切るだけ　焼くだけ　炒めるだけ　の簡単なものばかり

２０分もあれば完成です。

野菜はすべて自家製。買ったものは ４割引きの牛肉だけ。

だけだけだけ…の夕ごはん

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