月曜日の生活（09年7月第5週）

［働く］8am/8pm
［食べる］■朝食：チーズトースト、野菜ジュース
■昼食：お手軽ピタサンドランチ（写真）
■夕食：カリカリうまうま（写真）

［今日の食出費］無し。週末にオイシックスが到着しています（卵、豆腐、しらす、ピタパン、レタス、トマト、ぶなしめじ、オカヒジキ、フリーツゼリィ、生姜シロップなど）。

カリカリ、うまうま！

久しぶりの点天のカリカリ一口餃子＋菜炒め、具だくさんトマトラーメン、オカヒジキの煮浸し、さらにトマトに蒲鉾、冷奴も（笑）。うまうま元気にいただきます！


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トマトラーメンには緑があう

生麺をかってきてあった、太陽のトマト麺。小松菜、しめじをオリーヴ油で炒めて、トマトスープに加えます。麺は固めにゆでて。
食べる直前に、細切りレタスも加えます。うまうまです。

まずはカリッと♪

なによりカリッと！小松菜は塩胡椒炒めで添えました。


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嬉しい点天♪

大阪へ出張した家人の、お土産です。嬉しい。大好きなんです。

ピタサンド２

ソーセージとレタスは、マスタードで。違いが楽しめて、嬉しいランチになりました。一番の功労者は、しゃきしゃきレタスでした（笑）。

ピタサンド１

しらす入り卵焼きとレタスは、少しのマヨネーズだけで。


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手作りピタサンド

こんにちは。蒸し暑い、東京です。
オイシックスから届いたピタパン、レタス、しらす、卵と、冷凍しといたソーセージを使って、お手軽ランチにしました。

卵としらすは、レンジアップして、調味料も油も不要なヘルシィ卵焼きにしました。ソーセージもレンジアップ。ピタパンはオープントースタで焼いて。冷たいコーンポタージュも用意して。