ペパーミント香るタイ風スパでＶ（笑）

こんにちは。凍結を怖れて日蔭の道を避けて歩いた朝でした。
さて、写真の様子が違いますか？（笑）
本日のお弁当は容量 670ml、いわゆる男子弁当サイズです。

○ペパーミント香るタイ風スパ→後述★
○レモン・チキン・ナゲット
○ブロッコリー・塩胡椒
○辣韮マリネ
○プチトマト
○野菜ジュース

今回のモニター・テーマは「手作りで楽しく♪ ハッピーバレンタイン」でした。
日々の暮らしでは、ハッピーと言えないことが起きてスイート・ハートとは呼べないことがあるでしょう（大笑）。喧嘩する相手がいて仲直りできることも、幸せの形であると思います。一人では喧嘩できません（微笑）。
食を通して、そんな気持ちのやり取りがある。そんな食は、心のスイーツなのではないかと、思うのです（こじつけ長し、笑）。

■ペパーミント香るタイ風スパ
［材料］大小弁当箱分
くるくるマカロニ（私はマ・マー、サラダクルルを使用） 80g
サイアム・ヤマモリ・グリンカレー・レトルト １袋
紫玉葱 １個→半割りして、繊維の向きに薄切り
鶏ささみ ２本→筋をとり、大きめ一口大
椎茸 ２個→粗みじん切り
すりおろし生姜、オリーヴ油
GABANペパーミント ４ふり程

［作る］
1)オリーヴ油にすりおろり生姜を加えて温め、紫玉葱、椎茸、ささみを炒める。グリンカレー１袋を加えて煮込む。
2)別鍋でくるくるマカロニを茹でる。
3)(2)を(1)に加え、炒め合わせる。ペパーミントをふり、香をさわやかにする。

グリンカレーにペパーミントをふると、辛さと爽やかさが重なる美味しさに。サラダマカロニにソースを絡ませると、さめても、しっとり食せます。お弁当向きです。
爽やかな辛さなれど、気に入った食なら、心のスイーツ（笑）。
以上、本日のもう一つの弁当でした（笑）。

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火曜日の暮らし (2014年2月第2週)

［働く］8am/8pm
［食べる］■朝食：野菜スープ（じゃがいも、人参、玉葱、鶏）→4品目
■昼食：肉野菜の餡煮込み弁当（写真）→14品目
■夜食：玉うどん（卵、葱、七味）、湯豆腐、生姜湯等。風邪のひきかけ？自重してます→6品目
［今日は何品目？］4+14+6-重複3(生姜、葱、卵)=21品目
［今日の食出費］無し

［考える・忘れてはならないこと］
路面凍結の情報を注視していた朝、計らずも残念なニュースを聞かねばならなくなった。
広島出身の全聾の作曲家が、過去十年余りの作品が、自分の曲想や構成を伝えて、第三者に記譜行為を依頼し、報酬を支払ってきたと、公表した。
代理人弁護士の発言は記譜行為だったが、報道では、ゴーストライターに作曲を依頼したになっていた…。いずれにしても、無残な内容だった。

「交響曲第一番 HIROSHIMA」を聴いた時の衝撃を忘れない。深く重く、複雑に組み立てられた曲は、弾く者にも聞く者にも、異常な集中力を求めていた。音楽の底に窺い知れぬ闇と、切り裂く光があるような曲。
感音性難聴による両耳全聾の彼の頭の中では、こんなに苦しい音を日々、逃れることなく聞いているのか…つらかろうと、胸が痛んだ。
ベートーベンのように、拍手する観客の姿を目に留めて、受け入れられたと安堵する日が、広島の彼にも与えられるよう願った。

障害をもたなくとも、人はある日、老いる。できていたことが出来なくなる。豊かな着想や情熱が失われた時、職業としてのクリエイターは、いかに身を処すべきか。
もし彼が、音楽を作ることを辞めていたならば、彼は苦しまなくて済んだのだろうか。彼は、生きていられたのだろうか。
重い課題に、心がすくむ。あまりに寒い凍結の朝。