コロンっ・ハンバーグに手軽なソース：モニターあるある！

今宵は、コロンっとしたハンパーグを主菜に、献立しました。

挽肉に炒め玉葱を混ぜてこねた、基本のハンパーグですが、艶々したソースのお陰か、美味しいっと好評でした。

このソース、実に簡単に、思い付きで(笑)作りました。

［作る］
1)ハンバーグを蒸し焼きしたパンを、赤ワインでデグラッセする。
2)デルモンテの「基本の完熟トマト・ソース　濃縮タイプ」を加え、混ぜ、詰める。
3)隠し味程度に、オイスターソース、ドライ・フィグが薫るバルサミコ酢を加え、さっくり合わせる。胡椒をがりがりっ。
4)ハンバーグに絡める。

モニター投稿期間が終わった後に、イケたのが出来てしまう(笑)。モニターあるある！でした。ちゃんちゃん♪


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