一品緑が増える（笑）

親族宅にお土産を持参したら、貝割れ大根と舞茸を貰いました（笑）。oisixの配達前に、簡単な一食が整いました。

○炸醤麺、貝割れ大根、酸っぱ辛い舞茸煮をアクセントにして

○冬瓜の帆立と蟹ほぐし身炊き

○しらす奴

朝からくつくつ、嬉しく冬瓜を炊きました。

帆立貝柱を日本酒につけて美味い出汁をとり、昆布と塩をあわせて、ゆっくり炊きます。途中で蟹缶も足して、日本酒も足して。ゆっくり、とろっと、艶ある乳白色になるまで炊きます。

こんな味が、帰国直後は嬉しいものです。

丹精されたお野菜をいただくのは嬉しい！

旅立つ前にいただいた冬瓜を、ちゃんと大事に、保存しておきました。優しく炊けました。嬉し♪

さぁ、かぼちゃが活きる秋が近づきました。（ニッコリ）

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