わんぱくサンドにかぶりつく朝

ジェノエスク・ベーグルにキャラメル・マロンがでると、秋本番な気持ちになります。

温め直したハムカツを2枚、ゴーダチーズをはさみ、自家製トマトソースと粒マスタードを少し絞れば、わんぱくサンドの完成です。

マロンの香りから始まる、豊かな香りの共演。じゅんわり口中に拡がる、お肉とチーズとバンズの旨味。噛むことが楽しいのが、サンドイッチの魅力です（ニッコリ）。

猛暑に活躍してくれた、塩トマトを食べ切るごとに、夏が片付いていく気持ちになります。季節が進んでいきます。

秋は、ゆっくりで、願います。（微笑）

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最近のお気に入りは酢の物系スタータ（笑）

仕事が立て込み、私の夜食が9時を回る日が増えてきました。そんな夜のスタータに気に入っているのが！

○沖縄もずくに温泉卵

○朝仕込んで置いた、季節野菜の浅漬け

浅漬けは、ミツカンのカンタン酢と昆布千切りを合わせて、漬けます。トマトは中心に楊枝を通して、浸かりやすくしています。

言ってみれば、酢の物系列が、体の疲れを楽にしてくれる。体の求める味なんでしょう。（ニッコリ）

とろぉり温泉卵のまろやかさ！もずく酢にからめて、ズゾォ〜っと！（笑）

蛋白質6gが摂れる、スタータなり！（苦笑）

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