過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

寒空にクリームシチュウの魔法をかける

2022-02-05 23:45:00 | 美味しい食



野菜フォンで根菜から煮ていきます。じゃがいも、人参、玉葱、椎茸、バターで炒めた鶏モモも加えて。
ベシャメルソースと合わせて、くつくつ…丁寧に煮込んで、ブロッコリーも加えて、胡椒を最後にガリリっ。

ふーふー。
無心に食すと、暖かさが身体に拡がる。
張り詰めた空気が、ふんわり緩む。
クリームシチュウの魔法です(ニッコリ)。
元気出して行かなくちゃ!


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