素朴おやつに今を取り入れる

■干し芋のアレンジ：バターとクリームチーズ

暖かい黒豆茶と共に。

冬になると、父が好きだったからと、私に干し芋を送って下さる方が、今も居てくださいます。懐かしく、炙って、いただきます。

少し、趣を変えてみました(ニッコリ)。バター、クリームチーズKiri を、お試しで。

熱々の干し芋にのっけたので、バターは溶けてしまいました(笑)が、これはイケました。クリームチーズは、食べ良い形に切り分ければ、軽食に使えると思います。

ちょい目先を変えてみる。懐かしさから、今時の食に変身です(ニッコリ)。

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