畑に吹く風

 春の雪消えから、初雪が降るまで夫婦二人で自然豊かな山の畑へと通います。

寒ブリ祭り(その1)

2016-01-31 04:18:51 | 食べ物

 高速道路を一路北上すること1時間半。北の海の見える温泉地に到着しました。
150キロほどの距離ですから、雪の残る高速を少し飛ばし過ぎたかな。



 3階の部屋を割り当てられ、入ってすぐに窓の外を見る。
こちらは南方、新潟方です。



 4時に着いたから、先ずはゆっくりと風呂、温泉につかります。
6時からの夕食が大食堂で始まりました。少しピンボケながら品書きです。



 ブリしゃぶです。
うーん、もう少しブリが食べたいですねー。



 お造りです。アレッ、肝心のブリが見えないぞ。しばらくして、気付きました。
なんと、食堂の厨房寄りに大きなブリが飾られていて、脇にブリのお造りが有り、いくらでも取って良いとの事。



 蒸し物です。
スズキに蕪のおろしを載せて蒸したものです。

                 (続く)
コメント (4)
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