昨夜、大晦日の御馳走。
全てスベルべママの手製手造りです。
うーん、こうして見ると材料も我が家産が半分以上ですねー。
食料自給率７０％かな。
雪国越後の歳取りに欠かせない「歳取り魚」の塩鮭。
そして、縁起もののカズノコとゴマメです。
昆布、締め豆腐以外は我が家産の煮締め。
コンニャクもやはり手造りは一味違います。
珍しく陽も照らした大晦日のお昼前。
やがて、陽も陰り穏やかな歳の暮れとなったのでした。
夫婦二人で大掃除、御馳走作りと働きに働き夕方四時には川口温泉へ。
昨年も一年間、元気に働き走り回ることが出来ました。
今年も精一杯に頑張りますので御声援下さい。
皆様にも良き年で有ることをお祈り申し上げ新年の挨拶とさせていただきます。
