夢見るババアの雑談室

たまに読んだ本や観た映画やドラマの感想も入ります
ほぼ身辺雑記です

おかずから

2019-04-17 21:05:23 | 子供のこと身辺雑記


絹さやの卵とじ
朝のおかずとして
夜のうちにきぬさやは端と筋とり済ませ 鰹節のだし・味醂・砂糖・醤油で煮ておいて 朝に温めて溶き卵を加え ほぼ半熟で火を止め蓋をする
















こちらは夕飯から

鍋で炊いたご飯はおこげが作れて嬉しい

肉じゃが(豚肉・玉葱・じゃがいも・インゲン・人参)
サラダ
果物
味噌汁