おかずから 2019-04-17 21:05:23 | 子供のこと身辺雑記 絹さやの卵とじ 朝のおかずとして 夜のうちにきぬさやは端と筋とり済ませ 鰹節のだし・味醂・砂糖・醤油で煮ておいて 朝に温めて溶き卵を加え ほぼ半熟で火を止め蓋をする こちらは夕飯から 鍋で炊いたご飯はおこげが作れて嬉しい 肉じゃが(豚肉・玉葱・じゃがいも・インゲン・人参) サラダ 果物 味噌汁