無事にできるかしらん＾＾；

私などには到底作れないモダンで美味しいお料理をつくられている方のブログから

「生マグロの柵にクレイジーソルトを塗して、きっちりラップして二日おく」
(くちかずこ様https://blog.goo.ne.jp/kazukomtngのブログから　一文抜粋)

これだけで良いらしいので　これなら私にもできるかも？！と真似してみました

まずはクレイジーソルトとマグロのサクを買ってきて



初めて買いましたクレイジーソルト
岩塩＆ハーブ調味料とあります
ステーキ　ムニエル　パスタ
そしてオリーブ油と混ぜてドレッシングにも使えるとか
精出して遊んでみます♪




二日後がたのしみでもあり　こわくもあり？！


でもって　面白そうだから買ってみたシャイニーソルト



光り輝く
塩カドが無くまろやかなくちどけ
天日塩

などと　あります

こちらも肉料理　焼き魚の振り塩　サラダに使っても良いと

シャイニーソルトを使ったお料理のレシピあるサイトさん↓

https://www.amashio.co.jp/recipe/shinysalt/