人気店に行って来ました！( ｀ー´)ノ

とっても良い天気で

気温もそこそこ上がる予報だったので、うどん遍路に出かけて来ました

新規店です

 

『SIRAKAWA』さん。

上が、“葱油醤油うどん　小＋ちくわ天”。

下が、“たこちくかけ　小”。

〆て１２００円也。

 

葱油は既に麺にかけられて供されます。それに、適度の醤油をかけて食べるスタイル。

どちらも、注文後、ちくわを揚げてくれますから、さくさく熱々。

麺は細目で長いです

柔らかい食感ですが、しこっと伸びがあるタイプ。

量は、多くも無く少なくもなく、本当に適度。

そして、かけうどんの出汁が、めっちゃ美味しい

ネットでの評価で、出汁が薄いというのを読んでいたので、注目していたのですが、全然そんなことないです

塩味を感じるというよりは、出汁のコクを感じました。

だから、全部飲み干せます。

久しぶりに、出汁全飲してしまいましたよ

アルフィーも、同感だと申しておりました。

 

元々、ネット上ではとても評判が高く、人気店だと言うのを聞いていたので、開店とほぼ同時に入店しました。

おかげで、待つことなく、着席できました。

大満足です。

 

帰りに、このところ高騰している野菜を求めに、JAの店舗を回って来ました。

で、仕入れたのが、こちら

四国でも５００円ほどに高騰しているキャベツがなんと一玉２００円でした

それに、大きく新鮮な白菜一玉が３５０円。

レタスが、大玉で２９８円。

菜の花が１２０円。大根が１５０円。

驚きの安さ&新鮮さです。

 

そして、もう一つゲットしたのが、写真の一番前に写っている『かつお油うどん』。

HPをご覧になっていただければ、詳細が分かります。

以前から、youtuberヤグタウンさんの動画で見ていたので、試してみる事にしました。

感想は、後日アップします。乞うご期待

人気ブログランキング