やぶそばの 匠天せいろ

広島そごうのやぶそば．

*****50年ぶりの復刻メニュー特別仕立て
小海老のかき揚げ天ぷらを，温かいつけ汁でご賞味いただけます．立ち上る淡口ごま油１００％の香り．藪ならではのコクのあるつけ汁．受け繋がれた職人の技が光るおすすめメニューです．2160円．*****

日頃健康のためとかで，味のないものばかりたべさせられているので，真っ黒で，塩辛くて，懐かしくて，新鮮だった．天ぷらのころもでつけ汁がしだいにどろどろになるところ，B級グルメしている．結局蕎麦湯とともに汁も全部腹におさまった．血圧が上がったことだろう．

しかし高すぎる．
この店には，ふつうの天せいろというメニューもあって，そちらの方が少しは安いのだが気取った感じで，好みではない．

50年前の自分には，つめたい蕎麦と天ぷらという組み合わせは想定外だったと思う．