アップルチーズケーキ

に乗って持参するのにはかなりの制約がある
毎夜ネットでレシピを検索し腕の問題もあるし
出来る範囲で
リンゴを入れたチーズケーキをクリスマスの
雰囲気でデコレーション
リンゴ入りのチーズケーキ初体験
クリームチーズをフードプロセッサーにかけていたら
突然動かなくなるハプニング
量が多いのかと何度か試みるが変らず
手動で材料を混ぜる
ちょっと堅目だったので生クリームを増やす

　
　飾りではじめて作った葉っぱのチョコレートかけ
　庭のアイビーとバラの葉を洗いホワイトチョコレートを
　下に流しその上にブラックチョコをかける
　固まった時に竹串でそーとはがす
　　　　
　イヤープレートとクッキーで作ったリーフを
　飾り雪を降らし金粉をちりばめました