BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

ACORN'S CASK STRENGTH SELECTION / MORTLACH 21YEARS(JUN.1997-FEB.2019) 700ml,55.6%

2019年11月13日 | モートラック
「エイコーンズ
 ・ナチュラル・モルト・セレクション
 モートラック21年(JUN.1997-FEB.2019)」
 700ml,55.6% 
開栓日:2019年10月24日 1ショット:2,400円 

どんぐりラベルでお馴染みのエイコーンさんオリ
ジナルのシリーズです。8月にラフロイグ、9月に
グレンエルギンを開けていて、今回はモートラッ
クなのですが、最近のどんぐりラベルはかなりク
オリティが高いなと感じています。

洋梨を思わせるような柔らかな酸を伴った甘い芳
香とビスケットやサブレの様な穀物の香り。
熟れた洋梨の甘みが優しく広がり、心地よいアル
コールの刺激が舌の上で踊ります。

季節的に寒くなってきたのでどうしても濃厚シェ
リー系に目が行きがちですが、こういうった癒し
系モルトも冬にまた良しですね!
 

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CLAXTON'S / CAOL ILA 6YEARS(05.01.2012 - 30.08.2018) 700ml,59.9%

2019年11月13日 | カリラ

「クラクストンズ 
 カリラ6年(05.01.2012-30.03.2018」
 700ml、59.9%
開栓日:2019年10月3日 1ショット:1,200円

グレンマレイと同じタイミングで仕入れたヤング
カリラ。若すぎるので怖さもあったのですが、試
飲した時に思いの他良かったので取ったヤツ。樽
はホグスヘッドとのこと。
香りは甘さをまとった海風のようで60%近い割に
は穏やかに感じるが、これは開封してから時間が
経ったからなのか。口に含むとまずはキャンディ
の様な甘さが広がり、やや遅れて苦味、激しいキ
ャンプファイヤー、燻製が暴れ出し、アルコール
の強さも改めて認識させられる。
天使のような悪魔の笑顔とはこのことか…。
若い割には上手くまとまり、コスパも良い1本で
した。


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