「SIG・UC／クライヌリッシュ
10年(01.02.2008－21.02.2019)」
700ml、57.8％
開栓日:2019年11月25日 1ショット:1,600円
信濃屋さんのオリジナルボトルです。バーボン
バレルから２３７本をボトリング。
開けたての為か、少々香りを拾いづらい感じが
しますが、奥の方に爽やかなフルーツを感じま
す。やや硬い麦の香り、ウェハース、溶剤。
アタックは絡みつくように甘い麦のジュース。
舌の先から奥へ段々とドライなアルコールの刺
激が走り始め、爽やかな柑橘と香草などのニュ
アンスと複雑に絡み合います。
もう少し時間が経つと、よりフルーツ感が増し
そうな予感がします。
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